АнтиТроль• 24 февраля 2015
шоколад для фонтана
У ребенка скоро день рождение.Хочу шоколадный фонтан.За последние время шоколад ооочень подорожал.Может кто-то знает проверенный рецепт и поделится,как сделать его дома.Спасибо!
5
0
А у Вас большой фонтан? Мы брали 3 плитки всего на маленький, еще и осталось.
Погуглите, пропорций не помню, делала какао+масло+молоко.
Погуглите, пропорций не помню, делала какао+масло+молоко.
Может купить шоколад на развес? Он дешевле. Его надо растопить и добавить пару ложек сливок, чтобы быстро не загусал
я покупала в Шоколадной майстерне. смешивала с какао и маслом- получилось больше.
главное- что тот-качественный и хорошо топится и вкус не потерял даже когда подмешали масло и какао- я все на глазок делала.
его же использовала для домашних конфеток- все те же ингредиенты но в растопленный шоколад добавила кипяток , молотые орешки. обваливала тоже в орешках.какао, в вафельной крошке , начинку брала- изюм, сушеные вишни, орехи, сахарную пудру взбитую с густым вареньем в массу-начинку...
главное- что тот-качественный и хорошо топится и вкус не потерял даже когда подмешали масло и какао- я все на глазок делала.
его же использовала для домашних конфеток- все те же ингредиенты но в растопленный шоколад добавила кипяток , молотые орешки. обваливала тоже в орешках.какао, в вафельной крошке , начинку брала- изюм, сушеные вишни, орехи, сахарную пудру взбитую с густым вареньем в массу-начинку...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу