Тушь для2го класса• 15 марта 2015
Посоветуйте рецепт теста
Девочки, муж просит пирог, несладкий. Начинка будет мясо с черносливом.
А вот с тестом беда. Купила сегодня пачечку свежих дрожжей и не могу определиться с тестом. Может кто посоветует проверенный? Буду благодарна
А вот с тестом беда. Купила сегодня пачечку свежих дрожжей и не могу определиться с тестом. Может кто посоветует проверенный? Буду благодарна
КрытыхРынков• 15 марта 2015
Пекла пиццу. На 50 г дрожжей пол-литра теплой воды, примерно 1 пачка муки, сахара немного примерно столовую ложку, соль по вкусу, пару столовых ложек сметаны и подсолнечного масла. Делала опару. Дрожжи развести в теплой воде, соль, сахар добавить, немножко муки, пару столовых ложек, размешать хорошенько, накрыть миску с опарой полотенцем и поставить в теплое место до появления пузырьков. Если видите что появились пузырьки, добавляете муку и замешиваете тесто. Очень хорошо тесто всходит и получается пушистым и вкусным.
автор
Тушь для2го класса
• 15 марта 2015
Ответ дляsavalena
Не совсем по теме, конечно, но тесто классное и оно не сладкое, там всего две ст.ложки сахара. Думаю, пойдёт и с соленой начинкой.
Классные у вас ватрушки. У нас тоже лежит домашний творог и мой их бит. Если останется тесто – тоже сделаю
автор
Тушь для2го класса
• 15 марта 2015
Ответ дляКрытыхРынков
Пекла пиццу. На 50 г дрожжей пол-литра теплой воды, примерно 1 пачка муки, сахара немного примерно столовую ложку, соль по вкусу, пару столовых ложек сметаны и подсолнечного масла. Делала опару. Дрожжи развести в теплой воде, соль, сахар добавить, немножко муки, пару столовых ложек, размешать хорошенько, накрыть миску с опарой полотенцем и поставить в теплое место до появления пузырьков. Если видите что появились пузырьки, добавляете муку и замешиваете тесто. Очень хорошо тесто всходит и получается пушистым и вкусным.
Спасибо, и пиццу мы любим))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу