Артура Пирожкова• 21 марта 2015
ЭВРИКА! Очень-очень вкусно!!!
Доброе утро! Знаю, что многие отнесутся скептически, но возможно мой пост будет полезен таким же отстающим от жизни, как я. Проблема с дети-конфеты известна всем. Борюсь, но вспоминаю себя, как экономила школьные деньги, чтоб купить новую шоколадку или еще какую гадость, и понимаю, что не избежать.
Дети 6 и 11 лет, уже не совсем маленькие. Решила поискать более полезные конфеты и нашла фрукты в шоколаде. Не дешево. И тут меня осенило: можно ж сделать самой!!!!! На фото мое творение: курага и чернослив с грецкими орехами в черном и молочном шоколаде.
ПЛЮС: я уверена в качестве продукта!
Если у кого-то есть подобные рецепты полезных конфет, поделитесь, буду очень благодарна!
Дети 6 и 11 лет, уже не совсем маленькие. Решила поискать более полезные конфеты и нашла фрукты в шоколаде. Не дешево. И тут меня осенило: можно ж сделать самой!!!!! На фото мое творение: курага и чернослив с грецкими орехами в черном и молочном шоколаде.
ПЛЮС: я уверена в качестве продукта!
Если у кого-то есть подобные рецепты полезных конфет, поделитесь, буду очень благодарна!
scully768007• 21 марта 2015
Поддерживаю по поводу рецепта!
Меня шоколад интересует. Тоже сами делали?
Меня шоколад интересует. Тоже сами делали?
автор
Артура Пирожкова
• 21 марта 2015
Рецепт простейший!
Курагу и чернослив купила на рынке (есть постоянная точка), орехи свои были. Шоколад взяла Корону молочный и Bitter рошеновский дорогой (просто акция была по 15 грн). Сухофрукты помыла, высушила на полотенце. Орехи очистила, получились четвертинки. В фруктах уже даже отверстия есть, там где косточки вынимают. Наполнила их орехами 1-2 четвертинки зависимо от размера. Курагу открывала ручкой от чайной ложки, так как она слипается сильно. Когда наполняете, легко сформировать красивую форму, руки теплые и фрукты мягче становятся. Шоколад растопила на водяной бане, выключила на минимальный огонь и опускала туда фрукты на зубочистке. Потом выкладывала на поднос с бумагой для выпечки. Сначала в морозилку на 20-30 минут, потом в холодильник. Вчера еще сильно таяли в руках, сегодня после ночи в холодильнике, как настоящие конфеты. Хранить буду в холодильнике.
Курагу и чернослив купила на рынке (есть постоянная точка), орехи свои были. Шоколад взяла Корону молочный и Bitter рошеновский дорогой (просто акция была по 15 грн). Сухофрукты помыла, высушила на полотенце. Орехи очистила, получились четвертинки. В фруктах уже даже отверстия есть, там где косточки вынимают. Наполнила их орехами 1-2 четвертинки зависимо от размера. Курагу открывала ручкой от чайной ложки, так как она слипается сильно. Когда наполняете, легко сформировать красивую форму, руки теплые и фрукты мягче становятся. Шоколад растопила на водяной бане, выключила на минимальный огонь и опускала туда фрукты на зубочистке. Потом выкладывала на поднос с бумагой для выпечки. Сначала в морозилку на 20-30 минут, потом в холодильник. Вчера еще сильно таяли в руках, сегодня после ночи в холодильнике, как настоящие конфеты. Хранить буду в холодильнике.
автор
Артура Пирожкова
• 21 марта 2015
Ответ дляscully768007
Поддерживаю по поводу рецепта!
Меня шоколад интересует. Тоже сами делали?
Меня шоколад интересует. Тоже сами делали?
Шоколад пока купила, но хочу поискать рецепт, чтоб самой сварить. Я варю для торта, но он так не затвердевает.
автор
Артура Пирожкова
• 21 марта 2015
Ответ длясвета785
почему скептически? вкусно и полезно, и эстетический вид на высоте, вы молодец
Я в том смысле, что это не открытие, но я только дошла до этого. Думаю многие уже так делают, тут ведь на советчице все сплошь на ПП)
автор
Артура Пирожкова
• 21 марта 2015
Ответ дляvipdok
а тарелочка у вас фирмы розенталь?
Есть такое)
МинерАлочка• 21 марта 2015
я очень люблю фрукты в шоколаде,но увы сына сыпет на украинский шоколад,привозили с Швейцарии не каких проблем... но сейчас цены заоблачные....
Люда Людоедова• 21 марта 2015
так а в чём прикол качества продукта? шоколад обычный магазинный, ещё и молочный...те же конфеты получается..разве что заморочились.
Гладковыбритый шишун• 21 марта 2015
Ответ дляЛюда Людоедова
так а в чём прикол качества продукта? шоколад обычный магазинный, ещё и молочный...те же конфеты получается..разве что заморочились.
Тоже об этом подумала)
автор
Артура Пирожкова
• 21 марта 2015
Ответ дляЖелезный коготь
Да,курага нинче не для бедных,250-300,я еще по 100брала.
Я взяла самую дорогую по 140грн за кг, ровна и не мокрая.
автор
Артура Пирожкова
• 21 марта 2015
Ответ дляЛюда Людоедова
так а в чём прикол качества продукта? шоколад обычный магазинный, ещё и молочный...те же конфеты получается..разве что заморочились.
Пока качество только в начинке, я купила очень хорошие фрукты. Последний раз вкус чернослива в покупной конфете мне не понравился, с душком что ли. Еще плюс, что шоколада намного тоньше слой. И я же написала, что это первый раз и хочу поискать рецепт шоколада для конфет, чтоб самой варить.
Поверьте, вкус очень отличается от тех фруктов в шоколаде, которые в магазине продают.
Поверьте, вкус очень отличается от тех фруктов в шоколаде, которые в магазине продают.
автор
Артура Пирожкова
• 21 марта 2015
Ответ дляvipdok
достойно похвалы. молодец, хорошая мама и хозяйственная и заботливая и изобретательная. почему анонимно, привычка?
Спасибо большое за похвалу
, я старалась. К слову, дети оценили даже очень. Младший не есть чернослив вообще и когда я готовила, ходил фукал. А конфетку слопал и не заметил даже. Сказал вкусно)
Аноним ставлю всегда, привычка, считаю это рекламой.
, я старалась. К слову, дети оценили даже очень. Младший не есть чернослив вообще и когда я готовила, ходил фукал. А конфетку слопал и не заметил даже. Сказал вкусно) Аноним ставлю всегда, привычка, считаю это рекламой.
автор
Артура Пирожкова
• 21 марта 2015
Ответ дляБрюнетка в Мармеладе
и я хочу
Написала, пост #7 читайте)
Железный коготь• 21 марта 2015
Ответ дляАртура Пирожкова
Я взяла самую дорогую по 140грн за кг, ровна и не мокрая.
у нас по 100 черная,грязная.Киев,в 2хместах спрашивала,и там и там 250-300,но это была самая красивая.
Как нефиг делать• 21 марта 2015
Молодчинка!Такие ровненькие и аккуратные,я делала такие конфеты в прошлом году.Вкуснотища!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу
