KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

котопёс

Детский день рождения дома

Здравствуйте, советчицы!
Сыночку исполнилось 3 годика. В этом году хочу достаточно экономично (и демократично)
отметить эту датку дома. Придут несколько соседских деток, несколько родственников, всего примерно 9 взрослых и 7-8 детей. Не много и не мало, как ни крути)))
При условии хорошей погоды ДР частично будет на улице (мы в частном доме живем).
Будет мангал и относительно постный стол, над которым я ломаю голову.
Опытные мамы-хозяйки, подскажите, что такое несложное можно приготовить, чтобы удобно было, скажем, вынести на тарелке на улицу? Можно из такого, что брать руками.
Из того, что уже придумала, будет
- пара салатов: 1 овощной типа греческого, 1 более сытный (что-то с фасолью и жаренным луком? мимоза?)
- если позволит бюджет - маленькие шашлычки из лосося, нет - из курочки, наверное...
- гренки с чесноком и шпротами
- горячее: что лучше деткам? могу типа спагетти болоньезе... Другое на ум не идет. Пюре у нас как-то не едят... Взрослым нормально подать спагетти?
- Соленья
- Будет мангал, но мясо жарить не буду. Овощи гриль и шампиньоны.
Еще купила маршмеллоу, хочу деткам дать в виде развлечения пожарить на палочках над огнем...

Посоветуйте, пжл, что-то для альтернативы...
Спасибо!:-)
24 марта 2015 в 14:07
  • Ответов: 27
Отвечать можно только зарегистрированным пользователям Зарегистрируйтесь на сайте или авторизируйтесь, если Вы уже зарегистрированы
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации
котопёс
(автор)
1 котопёс
(автор)
24 марта 2015 в 14:08
хаха, ну и ник у меня!!!)))
120-120-120 (не худею)
2 120-120-120 (не худею)
24 марта 2015 в 14:10
пюре не кушает ваша семья!!! а другие?!!!.
Лосось в 3 годика, а вы уверенный, что он хорошего качества?

Автор, вы накрутили такие блюда, что никакой экономики - только головонапряг!!!
Лень гуглить
3 Лень гуглить
24 марта 2015 в 14:10  
Я бы спагетти не делала, все таки мы не итальянцы. Картошку затекла бы типа по- селянски или жаркое сделала бы
Лень гуглить
4 Лень гуглить
24 марта 2015 в 14:12  
Если честно, вы рискуете что гости будут голодные, особенно если на свежем воздухе. Все эти закуски и деликатесы размещаются за 5 минут. Придумайте основное горячее блюдо- горячее с мясным
Подтяжка
5 Подтяжка
24 марта 2015 в 14:15
извините, но на 9 взрослых кушать особо нечего, мужчины без мяса голодные будут, может лучше вообще не праздновать если бюджет особо не позволяет
Чебураха с перцем Пользователь сейчас на сайте
6 Чебураха с перцем Пользователь сейчас на сайте
24 марта 2015 в 14:16
Картошку испеките, почистите в фольгу и в угли.
Вы представляете как спагетти кушать на улице?
Чебураха с перцем Пользователь сейчас на сайте
7 Чебураха с перцем Пользователь сейчас на сайте
24 марта 2015 в 14:17
Сделайте горячие бутербродики для деток - булочки малятко или багет сверху сыр и в микроволновку.
котопёс
(автор)
8 котопёс
(автор)
24 марта 2015 в 14:18 Ответ для 120-120-120 (не худею)
Цитата:
пюре не кушает ваша семья!!! а другие?!!!.Лосось в 3 годика, а вы уверенный, что он хорошего качества?Автор, вы накрутили такие блюда, что никакой экономики - только головонапряг!!!
Да? Ну так подскажите, я же прошу...
Насчет гарнира - хотелось бы, чтобы все такое любили. Потому уточнила про пюре.
котопёс
(автор)
9 котопёс
(автор)
24 марта 2015 в 14:27 Ответ для Чебураха с перцем
Цитата:
Картошку испеките, почистите в фольгу и в угли. Вы представляете как спагетти кушать на улице?
Можно и в доме. Стол в доме. А так - если кто захочет выйти на солнышко (надеюсь, что оно будет), пообщаться - можно выйти с тарелкой или там чашкой чего-нибудь.
А в фольге картошку как запечь? добавлять надо масло внутрь фольги? Или лучше сначала ее отварить? Я не умею время готовки определять.
котопёс
(автор)
10 котопёс
(автор)
24 марта 2015 в 14:28 Ответ для Подтяжка
Цитата:
извините, но на 9 взрослых кушать особо нечего, мужчины без мяса голодные будут, может лучше вообще не праздновать если бюджет особо не позволяет
Да мяса не будет, т.к есть постящиеся.
120-120-120 (не худею)
11 120-120-120 (не худею)
24 марта 2015 в 14:28 Ответ для котопёс
Цитата:
Да? Ну так подскажите, я же прошу...Насчет гарнира - хотелось бы, чтобы все такое любили. Потому уточнила про пюре.
Сыну было Др в прошлом году (9лет). Делали на природе (22 сентября).
Взрослых было 11, деток - 4.
Был: плов, голубцы (горячее). Шашлык свиной. Отбивные, рыбка жаренная.
ну и... сырок, салатик овощной, маслины, грибочки. Корейская морковь, квашенная капуста.

Сладкий стол был для детей: 2 тортика и фрукты... как-то странно, но все взрослые тоже решили прийти )))
котопёс
(автор)
12 котопёс
(автор)
24 марта 2015 в 14:29 Ответ для Чебураха с перцем
Цитата:
Сделайте горячие бутербродики для деток - булочки малятко или багет сверху сыр и в микроволновку.
О, точно!!! Отличный совет, спасибо! Что-то я не додумалась...
Можно же и взрослым брускеты сделать с помидором-базиликом как минимум! Спасибо.
120-120-120 (не худею)
13 120-120-120 (не худею)
24 марта 2015 в 14:29 Ответ для котопёс
Цитата:
Да мяса не будет, т.к есть постящиеся.
у нас такого никогда не было... если бы было постящиеся - это их проблемки. Сделала б котлетки с капусты и лука. Все ДОВОЛЬНЫ!!!
Мадам БрЮшкина
14 Мадам БрЮшкина
24 марта 2015 в 14:30 Ответ для котопёс
Цитата:
Да мяса не будет, т.к есть постящиеся.
Так, а тем кто не постится, что делать?Должна быть альтернатива.
котопёс
(автор)
15 котопёс
(автор)
24 марта 2015 в 14:30 Ответ для 120-120-120 (не худею)
Цитата:
Сыну было Др в прошлом году (9лет). Делали на природе (22 сентября).Взрослых было 11, деток - 4.Был: плов, голубцы (горячее). Шашлык свиной. Отбивные, рыбка жаренная.ну и... сырок, салатик овощной, маслины, грибочки. Корейская морковь, квашенная капуста.Сладкий стол был для детей: 2 тортика и фрукты... как-то странно, но все взрослые тоже решили прийти )))
Ну вот и тут почти всех детей же взрослые приведут. И одним чайком с тортиком не обойдется)))
Спасибо. Возьму на заметку.
Чебураха с перцем Пользователь сейчас на сайте
16 Чебураха с перцем Пользователь сейчас на сайте
24 марта 2015 в 14:31 Ответ для котопёс
Цитата:
Можно и в доме. Стол в доме. А так - если кто захочет выйти на солнышко (надеюсь, что оно будет), пообщаться - можно выйти с тарелкой или там чашкой чего-нибудь. А в фольге картошку как запечь? добавлять надо масло внутрь фольги? Или лучше сначала ее отварить? Я не умею время готовки определять.
Почистить целую отварить до плуготовности, присолить, завернуть в фольгу и в угли. Готовность проверить ножом - протыкается, значит готова. Разворачиваете фольгу и можно с сойсами, кетчупом и т.д.
Она не обгарает, запеченная получается, деткам нравится.
Мадам БрЮшкина
17 Мадам БрЮшкина
24 марта 2015 в 14:32
Лавашики с начинкой сделайте, начинки можно разные сделать.
Чебураха с перцем Пользователь сейчас на сайте
18 Чебураха с перцем Пользователь сейчас на сайте
24 марта 2015 в 14:32 Ответ для котопёс
Цитата:
О, точно!!! Отличный совет, спасибо! Что-то я не додумалась...Можно же и взрослым брускеты сделать с помидором-базиликом как минимум! Спасибо.
Салатики можно в эклеры положить или в тарталетки, удобно для фуршета. Можете испечь блинчиков деткам на сладкий стол, они же не постятся:-)))
котопёс
(автор)
19 котопёс
(автор)
24 марта 2015 в 14:33 Ответ для 120-120-120 (не худею)
Цитата:
у нас такого никогда не было... если бы было постящиеся - это их проблемки. Сделала б котлетки с капусты и лука. Все ДОВОЛЬНЫ!!!
Ну мы и сами постящиеся)
значительная часть из тех 9 человек. Потому и думаю об этом. Для непостящихся будет сытный салат, бутрики горячие, гарнир (уже думаю и картофель в углях сделаю, и, может, что-то типа по-селянски с луком-грибами...), грильные овощи... Не будет только мясного, чтобы откровенно не ставить людей в тупик.
Шашлычки больше для детей будут, я их в духовке приготовлю.
120-120-120 (не худею)
20 120-120-120 (не худею)
24 марта 2015 в 14:33
Еще вспомнила - делала в тарталетках - Белочку салатик.
котопёс
(автор)
21 котопёс
(автор)
24 марта 2015 в 14:35 Ответ для Чебураха с перцем
Цитата:
Почистить целую отварить до плуготовности, присолить, завернуть в фольгу и в угли. Готовность проверить ножом - протыкается, значит готова. Разворачиваете фольгу и можно с сойсами, кетчупом и т.д. Она не обгарает, запеченная получается, деткам нравится.
Ой, вот спасибо вам большое!!!
котопёс
(автор)
22 котопёс
(автор)
24 марта 2015 в 14:36 Ответ для Чебураха с перцем
Цитата:
Салатики можно в эклеры положить или в тарталетки, удобно для фуршета. Можете испечь блинчиков деткам на сладкий стол, они же не постятся:-)))
ага, прикину по продуктам... Может, салат в тарталетки. Хотя дети вроде салаты не едят особо. Ну так взрослые съедят) это и сытнее гораздо.
котопёс
(автор)
23 котопёс
(автор)
24 марта 2015 в 14:37 Ответ для Мадам БрЮшкина
Цитата:
Лавашики с начинкой сделайте, начинки можно разные сделать.
Ага! Отлично! Их вкусно я как-то готовила с сыром-помидором-зеленью. И жарила на гриль-сковороде - очень вкусно было. Спасибо!
У меня, видимо, кулинарный кризис, что я обо всем таком позабыла
котопёс
(автор)
24 котопёс
(автор)
24 марта 2015 в 14:37 Ответ для 120-120-120 (не худею)
Цитата:
Еще вспомнила - делала в тарталетках - Белочку салатик.
А что это за салатик?
120-120-120 (не худею)
25 120-120-120 (не худею)
24 марта 2015 в 14:39 Ответ для котопёс
Цитата:
А что это за салатик?
песочные тарталетки (покупала) - в них салатик Белочка.
Чебураха с перцем Пользователь сейчас на сайте
26 Чебураха с перцем Пользователь сейчас на сайте
24 марта 2015 в 15:18
Можете блинчики с грибочками сделать для взрослых. Или грибочки обжаренные с лаваш завернуть с овощами - сделать такую овощную шаурму:-)
котопёс
(автор)
27 котопёс
(автор)
25 марта 2015 в 13:27 Ответ для Чебураха с перцем
Цитата:
Можете блинчики с грибочками сделать для взрослых. Или грибочки обжаренные с лаваш завернуть с овощами - сделать такую овощную шаурму:-)
Ммм, овощная шаурма - звучит аппетитно!))) Спасибо вам!
120-120-120 (не худею)
28 120-120-120 (не худею)
25 марта 2015 в 13:48   Ответ для котопёс
Цитата:
Ммм, овощная шаурма - звучит аппетитно!))) Спасибо вам!
еще, кстати, можно сделать отбивные с грибов вешенок.
Тема закрыта