Обращеница• 29 марта 2015
помогите с меню
Нужно придумать закуски на ДР.Закуски нужны для фуршетика небольшого,вот что я придумала, добавьте что то,если надо:
пицца
бутербродики
салат
свежие овощи
фрукты
тортик
сок
вино
пицца
бутербродики
салат
свежие овощи
фрукты
тортик
сок
вино
11
0
А бутеры это расплавленный сыр сверху? Вы подавать их будите холодными или разогреете перед подачей?
А как по мне, так холодные они будут не очень. Зачем их тогда в духовку ставить и сыр плавить, если они будут холодные. Если их конечно потом в микроволновочке разогреть. Вы для работы?
Гавайские бутербродики я так понимаю с ананасом?? это на любителя, я бы не стала такое есть - не переношу сочетание сладкого и соленого
У меня на ура всегда идут жульенчики, покупаю тарталетки именно как на фото, они не раскисают и в тоже время не жесткие, на пару укусов. Жульенчики достаточно сытненькие
Еще любят маленькие канапешки с домашним паштетом (индюшиная печень, морковь, лучок, чеснок, сл. масло)
Слегка обжариваю греночку из бородинского хлеба, смазываю паштетом, разрезаю на 4 части, на кажду по кружочку огурца (соленый или свежий, оба очень вкусные будут ) и все шпажкой скрепить
У меня на ура всегда идут жульенчики, покупаю тарталетки именно как на фото, они не раскисают и в тоже время не жесткие, на пару укусов. Жульенчики достаточно сытненькие
Еще любят маленькие канапешки с домашним паштетом (индюшиная печень, морковь, лучок, чеснок, сл. масло)
Слегка обжариваю греночку из бородинского хлеба, смазываю паштетом, разрезаю на 4 части, на кажду по кружочку огурца (соленый или свежий, оба очень вкусные будут ) и все шпажкой скрепить
я на фуршет делают обычно:
профитроли с красной рыбой и сливочным сыром
печеночный тортик (переслаиваю с плавленным сыром), очень красиво смотрится (слоями светлый темный) и хорошо держится на зубочистке или шпажке
салат цезарь или курица с виноградом в сырных корзинках (делаются очень легко, просто тертый сыр расплавляете на сковородке и придаете форму корзинки пока горячий,я об дно стакана)
еще как вариант трубочки из курицы,я такие делала - просто супер, рецепт брала у девочки
ну, сейчас может не сезон, но обычно очень вкусно половинки помидорчика фаршированные яичком и тунцом 9или печенью трески) и зеленым лучком.
профитроли с красной рыбой и сливочным сыром
печеночный тортик (переслаиваю с плавленным сыром), очень красиво смотрится (слоями светлый темный) и хорошо держится на зубочистке или шпажке
салат цезарь или курица с виноградом в сырных корзинках (делаются очень легко, просто тертый сыр расплавляете на сковородке и придаете форму корзинки пока горячий,я об дно стакана)
еще как вариант трубочки из курицы,я такие делала - просто супер, рецепт брала у девочки
ну, сейчас может не сезон, но обычно очень вкусно половинки помидорчика фаршированные яичком и тунцом 9или печенью трески) и зеленым лучком.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу