Сорока белобока• 31 марта 2015
как хранить березовый сок
Есть 20 л, все сразу не выпьем. Как его хранить?
14
0
Только стерилизованным и закатанным в банки. Или разлить в пластиковые бутылки и заморозить. Или квас сделать и тоже заморозить (иначе перекиснет). У нас уже литров 150
Я тоже так закрывала,а уже года два конфетами барбарис,ну просто бомба а не сок,особенно зимой,кум даже не поверил сначала,говорит что на грушу вкус похожий.
Ответ дляКапитанша
Только стерилизованным и закатанным в банки. Или разлить в пластиковые бутылки и заморозить. Или квас сделать и тоже заморозить (иначе перекиснет). У нас уже литров 150
квас хранится 4 мес. Оставила на квас 60 л , летом будет самое оно
Можно и так, если хранить в темном месте)) В погребе еще лучше. Когда много сока, используем все методы) Я в жару летом спасаюсь только березовым квасом
Девочки, если из Киева, поделитесь контактами провереных поставщиков на дом. Можно в личку. Заболели, а так соку березового захотели
Ответ дляКапитанша
С мякотью чего?
Думаю, что компот с сушкой закрывают)
Думаю, что компот с сушкой закрывают)
))) думаю, что девушка пошутила так. Закрывали чистый сок с лимоном или апельсином (дольками).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу