Да что же это такое(((или почему не поднимается выпечка?

Question

Зажуженная Жужжа• 11 апреля 2015

Да что же это такое(((или почему не поднимается выпечка?

Девочки,ну просто опускаются руки.всё делаю по рецепту,пропорции соблюдаю.НО выпечка ну никак не хочет подниматься...и духовка вроде хорошая...в чём может быть проблема?

43 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Как делается эта помадка на пасочки? +29 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Любите ли вы на вкус сирое тесто? +21 Как сделать корж для торта идеальным? +11 Что добавить в тесто, чтобы выпечка была более пышной? +11 Как правильно хранить домашнюю выпечку? +18 Вы любите сырники? +39 Вечеря +14 Дівчата чи можна такий торт домашній взяти в ресторан +59 Как правильно замесить тесто для пиццы? +14

Сейчас читают!

Как можно иметь деньги и так одеваться?+1031 Кто победит в войне?+531 При мне сделали комплимент. Упала самооценка 2+382 Яку зубну щітку вам рекомендують стоматологи? +271 Дом продается...5+265 Знаєте що я зрозуміла на цьому форумі?2+252 Я нє панікую, але ж полиці магазинів...10+2310

Answer 1 · 2015-04-11T00:13:35+02:00

АлывердЫ• 11 апреля 2015

1

а тесто поднималось? до процесса выпечки..

Answer 2 · 2015-04-11T00:14:19+02:00

Ноги от ушей• 11 апреля 2015

2

А мне скзали что сегодня нельзя куличи выпекать,или вчера или завтра.

Answer 3 · 2015-04-11T00:14:33+02:00

Левый Локоть• 11 апреля 2015

3

ви вже в духовку поставили?

Бо мої Олександрійські паски на розстойку ніяк не дійдуть ’майже до країв’. Очі злипаються, не можу лягти спати:(

Answer 4 · 2015-04-11T00:14:36+02:00

Голубая устрица• 11 апреля 2015

4

причин может быть много.
пишите рецепт,по которому печёте,
псмотрим

Answer 5 · 2015-04-11T00:15:02+02:00

Не за Будка• 11 апреля 2015

5

Пусть Вам Боженька поможет и получатся вкусные пасочки!
Сама переживаю , поставила опару, завтра буду выпекать!

Answer 6 · 2015-04-11T00:15:20+02:00

Ответ дляНоги от ушей

А мне скзали что сегодня нельзя куличи выпекать,или вчера или завтра.

прибрехали чи не знають, що кажуть. Мені священик не заборонив сьогодні пекти.

Answer 7 · 2015-04-11T00:15:47+02:00

автор Зажуженная Жужжа • 11 апреля 2015

7

это же не дрожжевое.нет

Answer 8 · 2015-04-11T00:16:08+02:00

Ответ дляНоги от ушей

А мне скзали что сегодня нельзя куличи выпекать,или вчера или завтра.

я не про сегодня,а вообще...

Answer 9 · 2015-04-11T00:16:09+02:00

Ответ дляНоги от ушей

А мне скзали что сегодня нельзя куличи выпекать,или вчера или завтра.

вас обманули

Answer 10 · 2015-04-11T00:16:16+02:00

Ответ дляЛевый Локоть

ви вже в духовку поставили?

Бо мої Олександрійські паски на розстойку ніяк не дійдуть ’майже до країв’. Очі злипаються, не можу лягти спати:(

Я вчора такі пекла, теж довго піднімалися, думаю муки більше ніж потрібно дала.

Answer 11 · 2015-04-11T00:16:43+02:00

Ответ дляЛевый Локоть

прибрехали чи не знають, що кажуть. Мені священик не заборонив сьогодні пекти.

Ну правильно,сегодня уже суббота и уже можно!

Answer 12 · 2015-04-11T00:16:49+02:00

Ответ дляЛевый Локоть

ви вже в духовку поставили?

Бо мої Олександрійські паски на розстойку ніяк не дійдуть ’майже до країв’. Очі злипаються, не можу лягти спати:(

Ви вже випікаєте? я завтра буду по цьому ж рецепту)

Answer 13 · 2015-04-11T00:17:25+02:00

Єдина Країна• 11 апреля 2015

13

Так сегодня нельзя

Answer 14 · 2015-04-11T00:17:25+02:00

автор Зажуженная Жужжа • 11 апреля 2015

14

это не конкетный случай,постоянно такое при любых рецептах

Answer 15 · 2015-04-11T00:17:57+02:00

Ответ дляНе за Будка

Пусть Вам Боженька поможет и получатся вкусные пасочки!
Сама переживаю , поставила опару, завтра буду выпекать!

Опара перестоит до завтра, как минимум один замес нужно ставить

Answer 16 · 2015-04-11T00:17:57+02:00

Трактор Вика• 11 апреля 2015

16

а я вот пеку но они в духовке до края формочки чуть не дойдут. мало положила теста в формочки ? может быть такое ?

делаю в первый раз.

Answer 17 · 2015-04-11T00:18:21+02:00

Ответ дляЛюбимаЯНЬ

вас обманули

ну и ладно,все равно завтра буду печь не я,а хлебопечка.

Answer 18 · 2015-04-11T00:18:23+02:00

Бубль Гум)• 11 апреля 2015

18

помітила, якщо забагато жиру, то може не піднятись

Answer 19 · 2015-04-11T00:18:30+02:00

Ответ дляЯ натуралка

Я вчора такі пекла, теж довго піднімалися, думаю муки більше ніж потрібно дала.

Моя по цьому рецепту зле піднялась... вчора до 3-ої ранку сиділа...

Answer 20 · 2015-04-11T00:18:33+02:00

Ответ дляЯ натуралка

Я вчора такі пекла, теж довго піднімалися, думаю муки більше ніж потрібно дала.

я психанула і вже поставила в духовку. Краще паски помруть, аніж я.

Answer 21 · 2015-04-11T00:19:02+02:00

Ответ дляUnona

Так сегодня нельзя

здрасьте в субботу как раз можно и нужно

Answer 22 · 2015-04-11T00:19:42+02:00

ChillyPepper• 11 апреля 2015

22

Видимо, все же нельзя сегодня( Я только что из духовки вместо творожной паски по сто раз проверенному рецепту какой-то мотлох достала((((

Answer 23 · 2015-04-11T00:20:14+02:00

Ответ дляКопуша

Опара перестоит до завтра, как минимум один замес нужно ставить

якщо опара без борошна, то не перестоїть. Тут це Олександрійське таке хитре тісто виявилося....воно не як дріжджове класичне...

Answer 24 · 2015-04-11T00:20:55+02:00

Ответ дляChillyPepper

Видимо, все же нельзя сегодня( Я только что из духовки вместо творожной паски по сто раз проверенному рецепту какой-то мотлох достала((((

так і є((( один раз спробувала у п’ятницю спекти, тепер тільки в четвер або суботу печу

Answer 25 · 2015-04-11T00:20:58+02:00

Ответ дляЯ натуралка

Я вчора такі пекла, теж довго піднімалися, думаю муки більше ніж потрібно дала.

буде і мені наука....

Answer 26 · 2015-04-11T00:21:10+02:00

Ответ дляКсерокопия ночи

Моя по цьому рецепту зле піднялась... вчора до 3-ої ранку сиділа...

я до 3 тоже, александрийские в оапре с тестом поднялись, а на расстойку когда в форму переложила ох и долго поднимались, так я потом у девочки вычитала, что она сразу тесто с опарой смешала и в формы там оно отлично поднялось и она его в почти полных формах в духовку

Answer 27 · 2015-04-11T00:21:36+02:00

Ответ дляКопуша

Опара перестоит до завтра, как минимум один замес нужно ставить

нет там в рецепте 8-12 часов, но я и так планирую 6

Answer 28 · 2015-04-11T00:22:05+02:00

Ответ дляChillyPepper

Видимо, все же нельзя сегодня( Я только что из духовки вместо творожной паски по сто раз проверенному рецепту какой-то мотлох достала((((

так уже ж суббота

Answer 29 · 2015-04-11T00:22:22+02:00

Ответ дляЛевый Локоть

я психанула і вже поставила в духовку. Краще паски помруть, аніж я.

Я тільки сьогодні прочитала декілька з 79-ти сторінок коментів під рецептом. Треба було термін рослойки скоротити - дівчата писали, що тоді краще піднімаються. Шкода що ’перед’ не прочитала. Паски вийшли трохи глизові... Але тісто дійсно дуже смачне.

Answer 30 · 2015-04-11T00:22:38+02:00

Ответ дляЛевый Локоть

я психанула і вже поставила в духовку. Краще паски помруть, аніж я.

Як думаєте, чому у Вас довго піднімалися? Я повязую тільки з тим, що борошна більше дала. Читала коментарі по рецепту, то писали, що за 1 год тісто підходило. А Ви, взагалі, скільки по часу чекали?

Да что же это такое(((или почему не поднимается выпечка?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!