Мармелад дома на пектине. Кто делает подскажите!

Question

Nasty25• 04 мая 2015

Мармелад дома на пектине. Кто делает подскажите!

Девочки, добрый день
Делаю дома мармелад на пектине для своих деток.
Покупала пектин в инет-магазине. Все делаю согласно рецепта, увариваю до 106градусов. Толи пектин слабый толи у меня руки крюки - мармелад долго застывает, надо 3-4 дня.
Подскажите, где покупаете хороший пектин?

4 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

никак не могу забыть +1 Кто самый креативный?:) +8 Вгадайте із чого картопля +19 Хто готує сирну паску? +37 Кто помнит торт Барвинок ? Боже как я его хочу, в Сильпо есть, но он не такой :( +24 У желейних цукерках з Нідерландів виявили психоактивну речовину +13 Вы мороженое любите есть «мороженным» или подтаевшим? +18 Творожная паска. +31 Может кто помнит торт из 90х домашний и рецепт +28 Чізкейк – найгірший десерт, який коли-небудь існував +58

Сейчас читают!

Крем під очі 2+112 Не могу справиться с ненавистью к рашистам, особенно после места прилета 3+103 Что такое украинская идентичность?8+108 Порадьте кроси+71 Не знаю как заставлять себя мыть голову, чистить зубы, умываться+71 Хто буде наступним президентом на вашу думку?+71 Можно и я спрошу про аэрогриль? Скиньте какие-то проверенные рецепты попробовать 3+73

Answer 1 · 2015-05-04T17:49:21+02:00

я больше года экспериментировала, предварительно проштудировав интернет и химическую теорию.
заказывала себе партию пектина, потом его продавала, потому что он продается мешками по 25-50 кг.
больше не играюсь. мои домашние не ценят самодельный мармелад :(

вот Вам очень полезные ссылки:
http://club.osinka.ru/topic-74973?start=150
http://baker-group.net/raw-materials-and-ingredien...
http://www.alganika.ru/artickle_agar.htm

покупала партию такого пектин Pektowin (Польша) яблочно-цитрусовый низкоэтерифицированный буферизированный http://www.tempo-jsc.com/upload/PDF/2009/10-09/pec... - отличный ;)

Answer 2 · 2015-05-04T23:28:32+02:00

Ответ дляmena

я больше года экспериментировала, предварительно проштудировав интернет и химическую теорию.
заказывала себе партию пектина, потом его продавала, потому что он продается мешками по 25-50 кг.
больше не играюсь. мои домашние не ценят самодельный мармелад :(

вот Вам очень полезные ссылки:
http://club.osinka.ru/topic-74973?start=150
http://baker-group.net/raw-materials-and-ingredien...
http://www.alganika.ru/artickle_agar.htm

покупала партию такого пектин Pektowin (Польша) яблочно-цитрусовый низкоэтерифицированный буферизированный http://www.tempo-jsc.com/upload/PDF/2009/10-09/pec... - отличный ;)

Спасибо большое!
Пошла изучать)

Answer 3 · 2015-05-04T23:30:56+02:00

Ответ дляmena

я больше года экспериментировала, предварительно проштудировав интернет и химическую теорию.
заказывала себе партию пектина, потом его продавала, потому что он продается мешками по 25-50 кг.
больше не играюсь. мои домашние не ценят самодельный мармелад :(

вот Вам очень полезные ссылки:
http://club.osinka.ru/topic-74973?start=150
http://baker-group.net/raw-materials-and-ingredien...
http://www.alganika.ru/artickle_agar.htm

покупала партию такого пектин Pektowin (Польша) яблочно-цитрусовый низкоэтерифицированный буферизированный http://www.tempo-jsc.com/upload/PDF/2009/10-09/pec... - отличный ;)

я делала по этому рецепту http://meleze.ru/recipes/baked/dessert/marmelad

Answer 4 · 2015-05-27T17:25:53+02:00

AndreyUK12345• 27 мая 2015

4

яблочный пойдет? https://e-komora.com.ua/product/apple-pectin-bio-n...

Мармелад дома на пектине. Кто делает подскажите!

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!