МастерЮля• 27 мая 2015
Девочки, куда деть сыворотку?
Сейчас ребенку стала делать творожок, после него остается сыворотка. Куда ее можно применить? Выпить или окрошку сделать мне не подходит((( А вылить жалко!
Хозяюшки, что вы с ней делаете?
Хозяюшки, что вы с ней делаете?
12
0
блины попробуйте:
половину сыворотки, щепотка соли, ложка сахара, яйцо, хорошо перемешать, добавить муки, замесить погуще, как на оладьи. Вторую часть сыворотки закипятить, добавить немного соды (примерно 1/2 ложку, смотря сколько сыворотки) , влить в тесто. Размешали, добавили 1-2 ст. ложки постного масла. Жарить на хорошо разогретой сковородке, 1-й блин немного масло на сковородку, чтоб не был комом), остальные без масла. Приятного аппетита)
половину сыворотки, щепотка соли, ложка сахара, яйцо, хорошо перемешать, добавить муки, замесить погуще, как на оладьи. Вторую часть сыворотки закипятить, добавить немного соды (примерно 1/2 ложку, смотря сколько сыворотки) , влить в тесто. Размешали, добавили 1-2 ст. ложки постного масла. Жарить на хорошо разогретой сковородке, 1-й блин немного масло на сковородку, чтоб не был комом), остальные без масла. Приятного аппетита)
сегодня будут блинчики!!!!
а соду прям в кипящую сыворотку класть? И потом прям очень горячую сыворотку в первую часть сыворотки добавлять?
Ой... не мучайтесь с такими сложностями!
Я всегда блины на сыворотки делаю, они вкуснее, чем на молоке.
Беру сыворотку,туда немного соды, соли, 1-2 яйца и мука, потом чуть-чуть растительного масла, чтобы печь блины, а не жарить. 7
Делаю тоненькие, именно как блинчики....
я давала рецепт примерно на литр сыворотки, да соду именно в горячую, только закипевшую сыворотку, если делаю на кефире или кислом молоке, то сначала замешиваю на кефире, а потом заливаю кипятком с содой. Да, очень тонкие в дырочку получаются.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу