Стриптизерка• 28 мая 2015
рецепт оладий как в садике? поделитесь))
до сих пор не нашла тот рецепт ,чтоб получить те самые садиковские оладушки(
то сильно дрожжевые, то опадают на сковороде(
пожалуйста, поделитесь супер-рецептом и может тонкостями. тесту надо постоять или сразу жарить? огонь средний/маленький/большой?
то сильно дрожжевые, то опадают на сковороде(
пожалуйста, поделитесь супер-рецептом и может тонкостями. тесту надо постоять или сразу жарить? огонь средний/маленький/большой?
16
0
Их в духовке жарят, не на сковороде (информация от мамы моей знакомой, она в садике работает. Говорит, что на сковороде они такие резиновые не получаются.
не знаю какие именно в садике, но летом отдыхали на море, захожу на кухню и визу большущая кастрюля полная пышек, оказались оладьи обыкновенные. спросила рецепт, сказал есть секреты
1. кефир должен быть теплый (комнатной температуры)
2. соду присыпать в самом конце на готовое тесто.
В состав входила мука, кефир, соль и сахар и сода. Все.
1. кефир должен быть теплый (комнатной температуры)
2. соду присыпать в самом конце на готовое тесто.
В состав входила мука, кефир, соль и сахар и сода. Все.
Ответ дляПи Пи Пилюля
Напишите, что получится, самой интересно.
ок)) думаю будут отличные оладьи и не жирные из-за масла
у меня такие пышные-огромные, как у него не получились все равно, но я думаю потому, что я много масла на сковороду не лью, но раньше у меня они плоские получались, а теперь тоже пышечки)))
Стакан теплого кефира
1,5 стакана муки
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
0,5ч.ложки соды гашеной уксусом
Слегка перемешать, не вымешивать сильно, дать постоять 20-30минут
Жарить на сковороде
Сегодня как раз готовила, наелись от пуза
1,5 стакана муки
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
0,5ч.ложки соды гашеной уксусом
Слегка перемешать, не вымешивать сильно, дать постоять 20-30минут
Жарить на сковороде
Сегодня как раз готовила, наелись от пуза
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу