Девочки, хочу рассказать страшную историю которая коснулась нашей семьи. Моя племянница стала полным инвалидом после прививки от Паротита, Краснухи и Кори. Может наша история поможет избежать таких проблем. И так....В 6 лет (а это 2011 год) нашей Иванне сделали в школе плановую прививку от Паротита, краснухи и кори. Веселая и жизнерадосная девочка в течении двух лет постепенно начала терять интерес к учебе, начала замыкатся в себе. Учительница в классе начала замечать забывчивость и унылость, плохие показатели в учебе...Родители особо не обратили внимания на это, думали девочка растёт и меняется характер и т д. Постепенно у ребёнка уходили силы...Когда Иванна упала в обморок на физкультуре стало понятно что плохое настроение это были первые звоночки что дела плохи. В 2014 году (все симптомы нарастали очень медленно и постепенно) девочку отвезли на обследование в областную больницу. Анализы показали большой титр вируса кори в крови и поражение головного мозга (Корью она не болела). Там продержали три недели медикаментозно лечили дорогостоящими препаратами но пошло резкое ухудшение и отказали ноги. Иммунолог (пожилая женщина с большим опытом сказала что это от поививки, так как ребёнок не болел этой болезнью). Направили в охматдет в неврологическое отделение. Там не могли долго поставить диагноз (постоянные консилиумы). То назначали антибиотики 21 день, потом кололи гормональные препараты после каких девочка перестала разговаривать. Через пару часов начались ужасные судороги всего тела... Это был ужассс!!! Ничего не помогало. Ребёнок высыхал на глазах. В итоге диагноз Подострый склерозирующий панэнцефалит-смертельный приговор. Куда мы только не обращались...все в один голос твердили что прививочные осложнения практически не лечатся. Мы задавали вопросы, как может так повлиять прививка если прошло 3 года. Нам ответили что есть понятие медленных вырусов. Вот этот вирус ввели в организм, он через кровь пробрался в мозг и там тихонечко делал своё плохое дело. В итоге время пошло на дни...благодаря людям и 1+1 мы попали в Германию где врачи начали откачивать Иванку и вытягивать с ужасного состояния. Но к сожалению и они сказали что в мире лечения этого заболевания нет. Отправили домой. На тот момент Иванка была постоянно под действием наркотических препаратов, ела через трубку, ходила в туалет в памперс и вообще не реагировала на окружающий мир......Вот так иногда бывает!!! Здоровый ребёнок превращается в полного инвалида... Теперь у меня есть свой ребёнок и я реально боюсь делать ему прививки, так как ни один врач потом не поможет....И многи могут сказать что наш случай это единичный, но могу вам подтвердить что как оказалось таких детей тысячи....и наши врачи на отрез не хотят это говорить, им не нужна плохая статистика.
показать весь текст
marishka_zaya• 31 октября 2015
Ответ дляСветлана yaptitsa
с панкреатитом у детей первого года жизни у меня есть одно предположение..
я не медик и ни на что не претендую.
чисто статистически - а у Вас и отца ребенка в семьях диабет не встречался?
я не медик и ни на что не претендую.
чисто статистически - а у Вас и отца ребенка в семьях диабет не встречался?
Добрый день, моей малой 2,2 года, с 1,6 мучает желчный, желч скапливается и не уходит, панкреатит, дискенезия и ли как там пишется, все эти прелести у нас есть, лечение помогает на неделю, больше никак, я устала очень сильно. А про семью: у мужа бабушки диабет с молодости... Но никто нам параллель не проводил эту
Ответ дляСветлана yaptitsa
про коклюш - не ставят, идете и сдаете или мазок в баклабаратории своего района (если только заболели и подозреваете) или - кровь на антигены в коммерческой
с результатами анализов - ставят.
с результатами анализов - ставят.
Не ставят и с результатами анализов. Киев, соседи, двое детей, старший привит, младшая - нет, переболели оба, коклюш подтвержден лабораторно у обоих. Непривитой младшей записали ’коклюш’, привитому старшему - ’бронхит’. Болели одинаково тяжело, кстати.
Ответ дляСветлана yaptitsa
не все.
но журналисты для трагичности могут часто просто ’подпустить слезу’, исказить факты или просто переврать.
это раз.
два - какая мама признается что ей было лень и не до того - обследовать ребенка? что она с теми же зелеными соплями водила в садик, а там вакцинировали всех подряд? (вакцинирует - медсестра, в садике доктор не всегда есть по штату)
кто признается что сама своим разгильдяйством угробил ребенка? - никто, будут виноваты - доктора, соседка, прививки, завсадом -кто угодно, но не мама-пофигистка.
и три - еще раз. после не всегда вследствие.
но журналисты для трагичности могут часто просто ’подпустить слезу’, исказить факты или просто переврать.
это раз.
два - какая мама признается что ей было лень и не до того - обследовать ребенка? что она с теми же зелеными соплями водила в садик, а там вакцинировали всех подряд? (вакцинирует - медсестра, в садике доктор не всегда есть по штату)
кто признается что сама своим разгильдяйством угробил ребенка? - никто, будут виноваты - доктора, соседка, прививки, завсадом -кто угодно, но не мама-пофигистка.
и три - еще раз. после не всегда вследствие.
Медсестра предусмотрена в садике как раз для того, чтобы не допускать больных детей. Конечно, в упомянутом случае она будет виновата в том, что 1) допустила в садик больного ребенка и 2) допустила к вакцинации больного ребенка. Разгильдяйство мамаши не имеет отношения к халатности и невыполнению своих обязанностей медсестры.
Ответ дляmarishka_zaya
Добрый день, моей малой 2,2 года, с 1,6 мучает желчный, желч скапливается и не уходит, панкреатит, дискенезия и ли как там пишется, все эти прелести у нас есть, лечение помогает на неделю, больше никак, я устала очень сильно. А про семью: у мужа бабушки диабет с молодости... Но никто нам параллель не проводил эту
У меня то же дискинезия желчевыводящих протоков. Это передаётся по наследству :(
Ответ дляmarishka_zaya
Добрый день, моей малой 2,2 года, с 1,6 мучает желчный, желч скапливается и не уходит, панкреатит, дискенезия и ли как там пишется, все эти прелести у нас есть, лечение помогает на неделю, больше никак, я устала очень сильно. А про семью: у мужа бабушки диабет с молодости... Но никто нам параллель не проводил эту
Мне, реально, помогала только жёсткая диета. И в начале обострения мама варила траву - какую не помню, а спросить уже не у кого :(
marishka_zaya• 31 октября 2015
Ответ дляSelena*
Мне, реально, помогала только жёсткая диета. И в начале обострения мама варила траву - какую не помню, а спросить уже не у кого :(
Мы и сидим на ней. Я не знаю , что ей давать!
Подскажите подалуйста вы еще по диете!
Может новых блюд подкинете
Парадокс до прабабок не у кого не было проблем с желчным , дальше не знаю.
Про травку я понимаю, есть сборы, но они с4 лет, а нам 2,2 и такое ощущение, что вечное обострение. Пропиваем галстену, через неделю после окончания курса опять все заново. Выть хочу сил нет. Садик не светит, дробное питание и диетическое ж надо, плюс малая гиперактивная
Подскажите подалуйста вы еще по диете!
Может новых блюд подкинете
Парадокс до прабабок не у кого не было проблем с желчным , дальше не знаю.
Про травку я понимаю, есть сборы, но они с4 лет, а нам 2,2 и такое ощущение, что вечное обострение. Пропиваем галстену, через неделю после окончания курса опять все заново. Выть хочу сил нет. Садик не светит, дробное питание и диетическое ж надо, плюс малая гиперактивная
Ответ дляLeleno4ka
Обьясните мне пожалуйста, может Вы лучше знаете, акдс действительно так необходима??Ну столбняк да, плохая болезнь, но если что-то случится, то в больнице колят противостолбнячную сыворотку, ну а дифтерия и коклюш сейчас лечатся вроде, склоняюсь ее не делать, может я не права?
Тяжелые формы дифтерии вызовают летальный исход в течении 2 часов(ложный круп-лечение-простым языком-проткнуть шею у основания щитовидного хряща-не каждый врач это умеет.)
В 1994 г. в Украине дифтерией заболело 3003 человека, что в 27,55 раза превышает уровень заболеваемости в 1990 г. Из заболевших дифтерией в течение года умерло 111 человек.
В 1995 г. с 1 января по 8 декабря заболело дифтерией 4842 человека, из них умерло - 187.
Эпидемя была остановлена -туровой вакцинацией.
Столбнячного анатоксина просто нет в нашем регионе.
Коклюш-его же надо распознать и сразу начать лечить антибиотиками-тяжелая форма у ребенка до года-неблагоприятна для жизни.
Болезнь проще.дешевле.выгоднее и легче предупредить чем лечить.
Я за индивидуальный подход вакцинации качественной вакциной.
Ответ дляbrightbeam
а моєму тільки 2 місяці, поки прививок не робили ніяких, думала на наступний тиждень від поліомієліту зробити, а тепер в ступорі(((((((((((((( після перечитаного взагалі боюсь БУДЬ_ЯКІ робити((((((((((
вакцинация полиомиелита начинается с 3 мес и начните с бцж пока не поздно.
Янина Харьков• 31 октября 2015
сочувствую Вам... мы после такой же прививки в реанимацию загудели без сознания через 9 часов после прививки. А сколько мамочек и сейчас рискуют здоровьем своих деток, аж страшно...
Ответ дляAsya.od
а что вас удивляет? помните года 2010-11 (не помню) была похожая истерия с вакцинированием от кори и краснухи, срочная , внеплановая. Почти каждую неделю в новостях сообщали, что умер школьник на уроке физ-ры - внезапная остановка сердца. Объясняли тем, что современные дети слабые, компьютер заменил спорт. И только когда доказали , что смерть старшеклассника напрямую связана с прививкой, вакцинацию прекратили, а вместе с ней прекратились и внезапные необъяснимые смерти на уроках.
Вакцинация была приостановлена.Смерти на уроках физкультуры продолжались-и тогда ввели обязательный медецинский осмотр с проведением пробы Руфье и определением группы(основная,подготовительная и спец)для физкультуры.
Светлана yaptitsa• 31 октября 2015
Ответ дляmarishka_zaya
Добрый день, моей малой 2,2 года, с 1,6 мучает желчный, желч скапливается и не уходит, панкреатит, дискенезия и ли как там пишется, все эти прелести у нас есть, лечение помогает на неделю, больше никак, я устала очень сильно. А про семью: у мужа бабушки диабет с молодости... Но никто нам параллель не проводил эту
это лично мои наблюдения - панкреатит у ребенка и диабет в семье, или наоборот - диабет и панереатит в детстве. ХЗ.
просто инфу собираю...
диета - да, заморочливо - но я больше двух лет, с 10 месяцев где-то , так кормила.
стало легче - когда привыкла соблюдать диету строго и не давать никаких поблажек и - нашла толкового доктора, который поддержал меня в моем принципе ’не навреди’ - то есть не спешил назначать кучу препаратов лечащих или заменяющих ферментыы - искал препараты, которые помогут организму самому научиться вырабатыывать ферменты.
по диете при панкреатите могу то, что собрала выложить тут.
по холецеститам и дискенизии - не помогу, это только у меня немного появилось сейчас. себя лечу строгой диетой.
просто инфу собираю...
диета - да, заморочливо - но я больше двух лет, с 10 месяцев где-то , так кормила.
стало легче - когда привыкла соблюдать диету строго и не давать никаких поблажек и - нашла толкового доктора, который поддержал меня в моем принципе ’не навреди’ - то есть не спешил назначать кучу препаратов лечащих или заменяющих ферментыы - искал препараты, которые помогут организму самому научиться вырабатыывать ферменты.
по диете при панкреатите могу то, что собрала выложить тут.
по холецеститам и дискенизии - не помогу, это только у меня немного появилось сейчас. себя лечу строгой диетой.
Ответ дляmarishka_zaya
Мы и сидим на ней. Я не знаю , что ей давать!
Подскажите подалуйста вы еще по диете!
Может новых блюд подкинете
Парадокс до прабабок не у кого не было проблем с желчным , дальше не знаю.
Про травку я понимаю, есть сборы, но они с4 лет, а нам 2,2 и такое ощущение, что вечное обострение. Пропиваем галстену, через неделю после окончания курса опять все заново. Выть хочу сил нет. Садик не светит, дробное питание и диетическое ж надо, плюс малая гиперактивная
Подскажите подалуйста вы еще по диете!
Может новых блюд подкинете
Парадокс до прабабок не у кого не было проблем с желчным , дальше не знаю.
Про травку я понимаю, есть сборы, но они с4 лет, а нам 2,2 и такое ощущение, что вечное обострение. Пропиваем галстену, через неделю после окончания курса опять все заново. Выть хочу сил нет. Садик не светит, дробное питание и диетическое ж надо, плюс малая гиперактивная
Пишу вам в ЛС
Ответ дляSkazka5
Девочки, читаю и просто кровь холодеет, слезы наворачиваются. Очень переживаю за свою доченьку, ей вчера укололи АДС и ИПВ (я против прививок, но муж и свекр заставили). Сегодня у нее температура 38,5 и ножка болит. Очень переживаю
Вам видимо около 6 лет.реакции обычно на АКДС на коклюшный компонент.Давайте ребенку антигистаминные в возрастной дозировке.потрогайте нет ли в месте введения уплотнения и ножка болит.где какую вакцину вводили?
Ответ дляfrolik
Медсестра предусмотрена в садике как раз для того, чтобы не допускать больных детей. Конечно, в упомянутом случае она будет виновата в том, что 1) допустила в садик больного ребенка и 2) допустила к вакцинации больного ребенка. Разгильдяйство мамаши не имеет отношения к халатности и невыполнению своих обязанностей медсестры.
У вас дети наверное взрослые.Сейчас перед прививкой обязателный осмотр врча с термометрией ит.д. и задокументированное согласие родителей с 3 подписями.Где тут место медсестре?Пригласить на вакцинацию.И все.
Ответ дляLeleno4ka
А что, от кори в 21 веке умирают?
Дело в том, что корь, если ею заболевают уже во взрослом возрасте, дает сильнейшие осложнения(на сердце, суставы, могут быть пневмонии), а от пневмонии, к сожалению, могут умирать. У меня знакомая в 40 лет, переболев корью, умерла от пневмонии( как осложнение). Причем течение было настолько стремительным, что спасти не смогли, вот так-то.
Светлана yaptitsa• 31 октября 2015
Ответ дляSelena*
Мне, реально, помогала только жёсткая диета. И в начале обострения мама варила траву - какую не помню, а спросить уже не у кого :(
трава была горькая? бабуля давала всегда при холецистите - спорыш, еще - медвежьи ушки.
еще говорила, что хорошо пить ежегодно курсом, вне зависимости от обострений, землянику - собирать в момент цветения, все растение сушить - и корень, и листья, и цветки.
еще говорила, что хорошо пить ежегодно курсом, вне зависимости от обострений, землянику - собирать в момент цветения, все растение сушить - и корень, и листья, и цветки.
Ответ дляНаталити
Очень сочувствую-ДЦП не может развиться в результате вакцинации.Не нагоняйте страху на мамаш.
Значит ребёнка недообследовали! Но прививку вкололи.
Кто виноват? Разве родители могут определить на глаз в таком возрасте имеет ребёнок отклонения или нет?
А проблемы ЦНС сложно диагностировать, если они неявные.
Светлана yaptitsa• 31 октября 2015
Ответ дляmarishka_zaya
Добрый день, моей малой 2,2 года, с 1,6 мучает желчный, желч скапливается и не уходит, панкреатит, дискенезия и ли как там пишется, все эти прелести у нас есть, лечение помогает на неделю, больше никак, я устала очень сильно. А про семью: у мужа бабушки диабет с молодости... Но никто нам параллель не проводил эту
ДИЕТА ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ
Основное правило диеты при панкреатите - ребенка необходимо кормить часто ( не менее шести раз в течение дня ), причем порции должны быть небольшими, а пища всегда теплой.
Не уговаривайте малыша съесть больше положенного. Железа просто не справиться с лишним, хотя изо всех сил будет стараться вырабатывать пищеварительный сок.
Объем пищи при панкреатите
Для больного панкреатитом малыша 3-7 лет идеальный объем каши или овощей 130-170 г.
Доля первого блюда 110-140 мл.
Второе из мяса или рыбы 70-80 г.
Объем белковых блюд для ребенка с панкреатитом должен быть большим, как и для здоровых детей. Поэтому второе подают без гарнира, хотя с овощами мясо и рыба усваиваются прекрасно. Однако гарнир увеличил бы объем обеда, что не допустимо. Зато на ужин можно дать малышу и белковое блюдо, и гарнир полностью, ведь супа на ужин не положено.
Скажем, мясные кнели с морковным пюре или суфле из рыбы со сложным гарниром: пюре картофельное со свекольным либо картофель отварной с пюре из кабачков. Значительно повышает вкус и усвоение мясных, рыбных и овощных блюд молочный соус и его модификация.
На третье обычно готовят компот, кисель, чай или цикорий с молоком, между едой либо на полдник отвар шиповника. Достаточно полчашки ( 100 мл ) любого из этих напитков.
Животные белки при панкреатите
Поджелудочная железа обожает животные белки: они ее укрепляют. Выбирайте только мясо нежирных сортов: говядину, телятину, а также курицу, индейку и крольчатину в виде фили. Белое мясо переваривается и усваивается легче. Из рыбы для питания детей предпочтительны треска, сайда, судак, сазан, окунь. Вне конкурса ледяная рыба уж очень она вкусна и нежна! Периодически покупайте минтай, путассу, навагу.
Яйца- составляющая диеты
Это ценный продукт непременная составляющая диеты при панкреатите. Белки яиц по аминокислотному составу сходны с белками нашего организма и потому легко усваиваются, не слишком нагружая поджелудочную железу. Воздушный паровой омлет истинное наслаждение для этого органа. Кстати, об омлетах. Одни врачи считают, что их следует готовить только из белков, другие говорят, что иногда можно и из цельных яиц. Кто прав? Как ни странно, правы оба.
Белковый омлет назначают при обострениях панкреатита или при ухудшении самочувствия. Врачи, работающие в больнице, сталкиваются именно с такими случаями. Вне обострения вполне можно готовить и полноценный омлет из цельного яйца или даже яйцо всмятку, но варить его следует по всем правилам. Куриное яйцо погружают в горячую воду и варят 2-3 минуты при слабом кипени. При этом белок получается слегка загустевшим и непрозрачным, а желток полужидким.
Творог для диеты
Парад белковых блюд продолжает творог. Ребенку с панкреатитом нужен некислый творожок в натуральном виде 4-5%-ной или нулевой жирности. Очень вкусно получается, если смешать диетический творог, купленный в магазине, с домашним пресным творогом.
Как готовят творог? Вскипятите литр молока, сняв с огня, влейте 0,5 литра кефира. Остывшее створоженное молоко окиньте на сито. Если самочувствие ребенка ухудшилось, предложите ему лечебное блюдо кальцинированный творог.
В аптеках без рецепта продается лактат кальция ( молочнокислый кальций ) в таблетках или в виде порошка. Таблетки придется растолочь. Берете чайную ложку порошка и добавляете в 1 литр только что вскипяченного молока, медленно помешивая. Остудите его и откиньте на сито. Можете заправить готовый творожок столовой ложкой сладкого напитка «Актимель».
Учтите, что творог, даже с разнообразными ягодными и фруктовыми добавками, может надоесть малышу. Иногда полезно угостить ребенку суфле или пудингом из творога. Разнообразят меню творожные пудинги либо сочные запеканки с добавлением моркови, сладкой тыквы, абрикосов, груш, яблок сладких сортов. Блюда из творога или вермишели можно посыпать тертым сыром нежирных сортов: голландским либо российским.
Жиры, масла в диете
Сколько жиров нужно малышу? Если вы сварили кашку, разрешается заправить ее сливочным маслом, но не больше 1/3 чайной ложки на порцию. Масло лучше положить в тарелку с горячим пюре, кашей или отварными овощами. То же самое его количество на бутерброде переносится хуже.
Лучше покупать масло в пачках, упакованных в фольгу, по 50-100 г. масло должно быть свежее, высшего сорта ( без добавления растительных жиров ). При обострении болезни, даже незначительном, масло из меню на время исключается.
Избегайте растительных масел, довольствуясь тем количеством, которое содержится в крупах, особенно в овсяной. Когда болезненные явления полностью утихнут, можно добавлять понемногу оливковое масло или подсолнечное рафинированное.
Варим на молоке пополам с водой. Продукты с добавлением молока ( суп, чай, кисель ) предпочтительнее, чем цельное молоко. Какой же кашкой угостить ребенка? Предложите ему на выбор манную, гречневую, овсяную, геркулесовую или рисовую. Разнообразит меню домашняя лапша, вермишель. От пшена воздержитесь: оно содержит трудно перевариваемые полисахариды.
Супы в диете при панкреатите
Лучшими считаются вегетарианские супы, без бульонов: мясных, грибных или рыбных. Заправляйте суп овощами и крупами. Идеальным считается протертый суп из сборных овощей, приготовленный на перловом отваре. Горсточку перловой крупы погрузите в 2-3 литра холодной воды и варите на медленном огне 3-4 часа. Слейте отвар и готовьте на нем овощной супчик.
Если нет времени, налейте в тарелку отвар, посолите и добавьте домашние сухарики из белого хлеба. Изредка можно заправить отвар и консервированным овощным пюре специально для детского питания. Но при этом стоит помнить, что для малыша, который из-за болезни получает мало сырых овощей, ягод и фруктов, блюда из натуральных овощей особенно важны.
Зимой и весной используйте наборы замороженных овощей, где хорошо сохраняются витамины. Идеальны наборы, где есть капуста брокколи или цветная, сладкий перец и зелень. В любое первое блюдо добавляйте немного свежеотжатого сока укропа. Это концентрат живых витаминов, особенно витамина С. Для питательности овощные супы можно заправить сметаной или частью желтка, растерев его в столовой ложке сливок. Готовьте и молочные супы, только без добавления сахара.
Что запрещено при панкреатите?
Полезные напитки
Компоты и кисели можно витаминизировать. Для киселя подслащенную воду заварите крахмалом, добавьте при помешивании свежеотжатые соки некислых ягод, фруктов либо виноградного сока. В качестве самостоятельного напитка давайте малышу понемногу ( ? или 1/3 стакана ) свежеотжатые соки из моркови, красной тыквы, сладкого болгарского перца, груш, сладких яблок.
Свежий сок добавляйте и в компоты. Компот их сухофруктов лучше варить без сахара, но более насыщенный. Отвар сухофруктов полезно заправить крахмалом, чтобы получился компот-кисель.
Овощи на диете
Для малыша, у которого развивается панкреатит, очень полезны морковь, тыква, кабачки, патиссоны, картофель, зеленый горошек, стручки зеленой молодой фасоли, свекла. Все это следует подавать на обеденный стол в отварном, запеченном или протертом виде. Кочанная капуста запрещается ее полисахариды плохо расщепляются и могут раздражать желудок и кишечник больного. Зато цветную капусту и брокколи хорошо добавлять в супы и готовить из них гарниры. Эти сорта капусты превосходят кочанную по запасам витаминов и микроэлементов.
Сладости при панкреатите
На диете при панкреатите разрешаются галеты, сушки, сухие вафли без начинки. Можно побаловать малыша и кондитерскими изделиями: зефиром, пастилой, пластовым мармеладом, молочными конфетами, но в небольшом количестве. Легко усваиваемые углеводы, в том числе сахар. Некислое варенье, мед, придется ограничить. Почему? Сладости, повышая внутрикишечное давление, способны усилить боли и нарушить отделение сока поджелудочной железы.
Меню дошкольника, рассчитанное на период вне обострения
Завтрак: омлет паровой, геркулесовая каша, кофе злаковый с молоком.
2-й завтрак: Творог кальцинированный.
Обед: Суп рисовый протертый овощной с добавлением сока укропа, заправленный ложечкой сметаны. Суфле из молодой говядины или паровая котлета ( то и другое под молочным соусом ). Кисель ягодный витаминизированный.
Полдник: Отвар шиповника с добавлением чайной ложечки сиропа шиповника ( продается в аптеке ), галеты.
Ужин: Котлетка из трески со сложным гарниром из двух видов пюре картофельного и морковного. Печеное яблоко с медом. Яблоко съедают без кожицы.
На ночь: Ацидофилин, сухарик из белого хлеба.
Диетический соус. Соус яблочный
Соус ценен небольшим количеством пектина, который улучшает пищеварение и выводит из организма ребенка различные вредные вещества.
Возьмите: 300 г яблок, мед, корицу. Небольшие ломтики очищенных яблок варите в малом количестве воды. Затем охладите, протрите яблоки сквозь частое сито, добавьте к полученному пюре немного меда, щепотку корицы и снова варите в течение 10-12 минут, помешивая.
Основное правило диеты при панкреатите - ребенка необходимо кормить часто ( не менее шести раз в течение дня ), причем порции должны быть небольшими, а пища всегда теплой.
Не уговаривайте малыша съесть больше положенного. Железа просто не справиться с лишним, хотя изо всех сил будет стараться вырабатывать пищеварительный сок.
Объем пищи при панкреатите
Для больного панкреатитом малыша 3-7 лет идеальный объем каши или овощей 130-170 г.
Доля первого блюда 110-140 мл.
Второе из мяса или рыбы 70-80 г.
Объем белковых блюд для ребенка с панкреатитом должен быть большим, как и для здоровых детей. Поэтому второе подают без гарнира, хотя с овощами мясо и рыба усваиваются прекрасно. Однако гарнир увеличил бы объем обеда, что не допустимо. Зато на ужин можно дать малышу и белковое блюдо, и гарнир полностью, ведь супа на ужин не положено.
Скажем, мясные кнели с морковным пюре или суфле из рыбы со сложным гарниром: пюре картофельное со свекольным либо картофель отварной с пюре из кабачков. Значительно повышает вкус и усвоение мясных, рыбных и овощных блюд молочный соус и его модификация.
На третье обычно готовят компот, кисель, чай или цикорий с молоком, между едой либо на полдник отвар шиповника. Достаточно полчашки ( 100 мл ) любого из этих напитков.
Животные белки при панкреатите
Поджелудочная железа обожает животные белки: они ее укрепляют. Выбирайте только мясо нежирных сортов: говядину, телятину, а также курицу, индейку и крольчатину в виде фили. Белое мясо переваривается и усваивается легче. Из рыбы для питания детей предпочтительны треска, сайда, судак, сазан, окунь. Вне конкурса ледяная рыба уж очень она вкусна и нежна! Периодически покупайте минтай, путассу, навагу.
Яйца- составляющая диеты
Это ценный продукт непременная составляющая диеты при панкреатите. Белки яиц по аминокислотному составу сходны с белками нашего организма и потому легко усваиваются, не слишком нагружая поджелудочную железу. Воздушный паровой омлет истинное наслаждение для этого органа. Кстати, об омлетах. Одни врачи считают, что их следует готовить только из белков, другие говорят, что иногда можно и из цельных яиц. Кто прав? Как ни странно, правы оба.
Белковый омлет назначают при обострениях панкреатита или при ухудшении самочувствия. Врачи, работающие в больнице, сталкиваются именно с такими случаями. Вне обострения вполне можно готовить и полноценный омлет из цельного яйца или даже яйцо всмятку, но варить его следует по всем правилам. Куриное яйцо погружают в горячую воду и варят 2-3 минуты при слабом кипени. При этом белок получается слегка загустевшим и непрозрачным, а желток полужидким.
Творог для диеты
Парад белковых блюд продолжает творог. Ребенку с панкреатитом нужен некислый творожок в натуральном виде 4-5%-ной или нулевой жирности. Очень вкусно получается, если смешать диетический творог, купленный в магазине, с домашним пресным творогом.
Как готовят творог? Вскипятите литр молока, сняв с огня, влейте 0,5 литра кефира. Остывшее створоженное молоко окиньте на сито. Если самочувствие ребенка ухудшилось, предложите ему лечебное блюдо кальцинированный творог.
В аптеках без рецепта продается лактат кальция ( молочнокислый кальций ) в таблетках или в виде порошка. Таблетки придется растолочь. Берете чайную ложку порошка и добавляете в 1 литр только что вскипяченного молока, медленно помешивая. Остудите его и откиньте на сито. Можете заправить готовый творожок столовой ложкой сладкого напитка «Актимель».
Учтите, что творог, даже с разнообразными ягодными и фруктовыми добавками, может надоесть малышу. Иногда полезно угостить ребенку суфле или пудингом из творога. Разнообразят меню творожные пудинги либо сочные запеканки с добавлением моркови, сладкой тыквы, абрикосов, груш, яблок сладких сортов. Блюда из творога или вермишели можно посыпать тертым сыром нежирных сортов: голландским либо российским.
Жиры, масла в диете
Сколько жиров нужно малышу? Если вы сварили кашку, разрешается заправить ее сливочным маслом, но не больше 1/3 чайной ложки на порцию. Масло лучше положить в тарелку с горячим пюре, кашей или отварными овощами. То же самое его количество на бутерброде переносится хуже.
Лучше покупать масло в пачках, упакованных в фольгу, по 50-100 г. масло должно быть свежее, высшего сорта ( без добавления растительных жиров ). При обострении болезни, даже незначительном, масло из меню на время исключается.
Избегайте растительных масел, довольствуясь тем количеством, которое содержится в крупах, особенно в овсяной. Когда болезненные явления полностью утихнут, можно добавлять понемногу оливковое масло или подсолнечное рафинированное.
Варим на молоке пополам с водой. Продукты с добавлением молока ( суп, чай, кисель ) предпочтительнее, чем цельное молоко. Какой же кашкой угостить ребенка? Предложите ему на выбор манную, гречневую, овсяную, геркулесовую или рисовую. Разнообразит меню домашняя лапша, вермишель. От пшена воздержитесь: оно содержит трудно перевариваемые полисахариды.
Супы в диете при панкреатите
Лучшими считаются вегетарианские супы, без бульонов: мясных, грибных или рыбных. Заправляйте суп овощами и крупами. Идеальным считается протертый суп из сборных овощей, приготовленный на перловом отваре. Горсточку перловой крупы погрузите в 2-3 литра холодной воды и варите на медленном огне 3-4 часа. Слейте отвар и готовьте на нем овощной супчик.
Если нет времени, налейте в тарелку отвар, посолите и добавьте домашние сухарики из белого хлеба. Изредка можно заправить отвар и консервированным овощным пюре специально для детского питания. Но при этом стоит помнить, что для малыша, который из-за болезни получает мало сырых овощей, ягод и фруктов, блюда из натуральных овощей особенно важны.
Зимой и весной используйте наборы замороженных овощей, где хорошо сохраняются витамины. Идеальны наборы, где есть капуста брокколи или цветная, сладкий перец и зелень. В любое первое блюдо добавляйте немного свежеотжатого сока укропа. Это концентрат живых витаминов, особенно витамина С. Для питательности овощные супы можно заправить сметаной или частью желтка, растерев его в столовой ложке сливок. Готовьте и молочные супы, только без добавления сахара.
Что запрещено при панкреатите?
Полезные напитки
Компоты и кисели можно витаминизировать. Для киселя подслащенную воду заварите крахмалом, добавьте при помешивании свежеотжатые соки некислых ягод, фруктов либо виноградного сока. В качестве самостоятельного напитка давайте малышу понемногу ( ? или 1/3 стакана ) свежеотжатые соки из моркови, красной тыквы, сладкого болгарского перца, груш, сладких яблок.
Свежий сок добавляйте и в компоты. Компот их сухофруктов лучше варить без сахара, но более насыщенный. Отвар сухофруктов полезно заправить крахмалом, чтобы получился компот-кисель.
Овощи на диете
Для малыша, у которого развивается панкреатит, очень полезны морковь, тыква, кабачки, патиссоны, картофель, зеленый горошек, стручки зеленой молодой фасоли, свекла. Все это следует подавать на обеденный стол в отварном, запеченном или протертом виде. Кочанная капуста запрещается ее полисахариды плохо расщепляются и могут раздражать желудок и кишечник больного. Зато цветную капусту и брокколи хорошо добавлять в супы и готовить из них гарниры. Эти сорта капусты превосходят кочанную по запасам витаминов и микроэлементов.
Сладости при панкреатите
На диете при панкреатите разрешаются галеты, сушки, сухие вафли без начинки. Можно побаловать малыша и кондитерскими изделиями: зефиром, пастилой, пластовым мармеладом, молочными конфетами, но в небольшом количестве. Легко усваиваемые углеводы, в том числе сахар. Некислое варенье, мед, придется ограничить. Почему? Сладости, повышая внутрикишечное давление, способны усилить боли и нарушить отделение сока поджелудочной железы.
Меню дошкольника, рассчитанное на период вне обострения
Завтрак: омлет паровой, геркулесовая каша, кофе злаковый с молоком.
2-й завтрак: Творог кальцинированный.
Обед: Суп рисовый протертый овощной с добавлением сока укропа, заправленный ложечкой сметаны. Суфле из молодой говядины или паровая котлета ( то и другое под молочным соусом ). Кисель ягодный витаминизированный.
Полдник: Отвар шиповника с добавлением чайной ложечки сиропа шиповника ( продается в аптеке ), галеты.
Ужин: Котлетка из трески со сложным гарниром из двух видов пюре картофельного и морковного. Печеное яблоко с медом. Яблоко съедают без кожицы.
На ночь: Ацидофилин, сухарик из белого хлеба.
Диетический соус. Соус яблочный
Соус ценен небольшим количеством пектина, который улучшает пищеварение и выводит из организма ребенка различные вредные вещества.
Возьмите: 300 г яблок, мед, корицу. Небольшие ломтики очищенных яблок варите в малом количестве воды. Затем охладите, протрите яблоки сквозь частое сито, добавьте к полученному пюре немного меда, щепотку корицы и снова варите в течение 10-12 минут, помешивая.
Ответ дляСветлана yaptitsa
трава была горькая? бабуля давала всегда при холецистите - спорыш, еще - медвежьи ушки.
еще говорила, что хорошо пить ежегодно курсом, вне зависимости от обострений, землянику - собирать в момент цветения, все растение сушить - и корень, и листья, и цветки.
еще говорила, что хорошо пить ежегодно курсом, вне зависимости от обострений, землянику - собирать в момент цветения, все растение сушить - и корень, и листья, и цветки.
Горькая, НО медвежьи ушки пить таким маленьким нельзя и беременным тоже!
Ответ дляModni-Rechi
Вы знаете,я делала ВСЕ обследования до прививки.Был абсолютно здоров.на все 100%.Через 2 час после Инфанрикс-Гекса началось тяжелейшее осложнение.
Нас спасло только чудо.После этого поверите- не поднимается рука сделать хоть одну из прививок дальше.
Так как все врачи в итоге разводили руками-мол,ну,бывает. А ребёнок чуть инвалидом не стал.
Извините,а что началось?
Светлана yaptitsa• 31 октября 2015
Ответ дляSelena*
Горькая, НО медвежьи ушки пить таким маленьким нельзя и беременным тоже!
медвежьи ушки вообще спорная вещь. там есть хитрости, она может быть очень опасна.
спорыш кстати - тоже.и даже безобидная земляника.
бабуля была то , что называют ’бабка’ - травница
спорыш кстати - тоже.и даже безобидная земляника.
бабуля была то , что называют ’бабка’ - травница
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу