Сегодня первый раз попробовала эти вкусные пирожки в духовке. Оставался стакан кефира и не знала куда его пристроить. Вот случайно кто-то из девочек подкинул ссылку, попробовала, очень понравились - быстро и вкусно, рекомендую!
Нам понадобится (на 20 пирожков)
1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая - капуста, грибы, печень, творог с зеленью....
Приготовление
1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2.Добавить сахар,соль,перемешать.
3.Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом.
4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
5.Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку.
6.Выпекать 15-20 минут при 200 гр
Вот ссылка на оригинал рецепта:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Нам понадобится (на 20 пирожков)
1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая - капуста, грибы, печень, творог с зеленью....
Приготовление
1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2.Добавить сахар,соль,перемешать.
3.Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом.
4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
5.Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку.
6.Выпекать 15-20 минут при 200 гр
Вот ссылка на оригинал рецепта:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
13
0
Пирожки такие пекла)) Вкусненькие, но правда парочка остались и вот на следующий день уже черственькие были.
Ой они у вас такой красивой формы! Я тоже делаю такие. Только они у меня какие-то все разные по размеру. А как фарш делаете из мяса?
делала такие,реально очень вкусные. чтоб не черствели складываю в кастрюльку. Еще оч классный рецепт завитушек с корицей,недавно попробовала - нямка! Правда мы не заливали их ничем. Топтали так,с чаем и кофе.
Говядина варится с большой луков.,соль и перец душистый (долго),потом отварное мясо перекрутила,добавила обжаренный лук,затем оставшийся бульон добавляю в мясо. Потом готовое тесто раскатать,для формы использую бабушкин способ-стакан
Ответ дляsense
,да,рецепт простой! Спасибо,на выходных буду баловать!
Не за что,мы свои утром доели
Нужно что-то новое придумывать
Нужно что-то новое придумывать
И я такие сделала соленые с картошечкой и сладкие с терновым джемом! Не очень красивые, зато такие вкусные!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу