Девочки, может и не совсем экономно, но в целом как по мне, выгодно.
Купила тушку кролика и из нее вот что приготовила:
1/ цельные куски мяса(все 4 конечности, часть тулрвища, где филе): всего 5 кусков потушила в мультиварке с луком и морковью.
2/ обрезала кусочки где животик и ребра. Эти кусочки потушила на сковороде с луком и морковью. Добавила это все в утятницу с гречкой и на медленнтм огне получиламь гречка с мясом.
3/Из остатков хребта сварила суп - получилась большая кастрюля
Итого 3 блюда в немаленьком кол-ве.
Может кому-то идея будпт полезной.
Купила тушку кролика и из нее вот что приготовила:
1/ цельные куски мяса(все 4 конечности, часть тулрвища, где филе): всего 5 кусков потушила в мультиварке с луком и морковью.
2/ обрезала кусочки где животик и ребра. Эти кусочки потушила на сковороде с луком и морковью. Добавила это все в утятницу с гречкой и на медленнтм огне получиламь гречка с мясом.
3/Из остатков хребта сварила суп - получилась большая кастрюля
Итого 3 блюда в немаленьком кол-ве.
Может кому-то идея будпт полезной.
10
0
Если вы любите кроля, то да, оправдано..за цену кроля хотя бы 1.7 кг можно купить 2 кг свинины и сделать гораздо больше блюд
Це не економія, просто раціональний підхід до продуктів. Так і має бути.
Я люблю рублені битки. Додати до м´яса цибульку, трохи моркви, укроп, яйця і манку - виходить купа смачних битків.
Я люблю рублені битки. Додати до м´яса цибульку, трохи моркви, укроп, яйця і манку - виходить купа смачних битків.
Ответ для{СоJIнТсЕ}
А мне его жалко... кролика
Согласна. Все равно что домашнего кота или собаку убить и съесть.
Не ем кролятину с детства. Мужу и сыну готовлю. Когда пробую на соль, сплевываю и рот потом полрщу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу