Блондинка в Шоколаде• 08 октября 2013
Детский омлетик- нежнейший
Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и не сложно- для детей лучше не придумаешь
если себе любимой- можно добавить тертый сыр,зелень мускатный орех,любимые приправы
Взбиваем миксером яйца с солью до пены.
Добавляем молоко и опять взбиваем.
Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.
Опускаем в кипящую воду и, не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут.
Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к стенкам) на тарелку, разрезаем и едим. Очень вкусно!
если себе любимой- можно добавить тертый сыр,зелень мускатный орех,любимые приправы
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 2/3 стак.
- Соль (по вкусу)
Добавляем молоко и опять взбиваем.
Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.
Опускаем в кипящую воду и, не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут.
Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к стенкам) на тарелку, разрезаем и едим. Очень вкусно!
9
0
я почти то же самое делала на сковородке, под крышкой(на пару)
только минут 5-7
и я прямо на сковородке венчиком перемешивала и получалось нежными хлопьями))
детки очень любят!
только минут 5-7
и я прямо на сковородке венчиком перемешивала и получалось нежными хлопьями))
детки очень любят!
Нет,не много, там ведь молоко, и вы его варите-на сковороде получается быстрее пото мучто это жарение,на масле, а в пакете это вариант водянной бани,без масла- поэтому он получается такой высокий упругий и очень нежный
я бы ребенку такое не дала, не известно, какие вещества из пакета выделяются при варке. Мы кушаем паровой омлет (ставлю тарелку со смесью на водяную баню, накрыв крышкой). Готовится минут 5 максимум.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу