Я в дамках• 19 января 2014
Блины на кефире с кипятком просто тают во рту
Вам потребуются:
мука - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
вода (кипяток) - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
сода - на кончике ножа;
соль - 1/2 ч.л.;
сахар - 1-2 ст.л.;
масло растительное - 2-3 ст.л.
Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль.
Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
Затем добавьте стакан кефира.
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!
Только что закончила жарить свои, вот:
мука - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
вода (кипяток) - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
сода - на кончике ножа;
соль - 1/2 ч.л.;
сахар - 1-2 ст.л.;
масло растительное - 2-3 ст.л.
Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль.
Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
Затем добавьте стакан кефира.
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!
Только что закончила жарить свои, вот:

Любовь Калистратовна• 19 января 2014
Спасибочки,завтра попробуем и мы такие сделать))У меня сынуля блинноед)
Mama Sofii• 19 января 2014
Спасибо, буду пробовать рецепт, как раз искала подобный, а то по моему рецепту слишком омлетные получаются на вкус
автор
Я в дамках
• 19 января 2014
Ответ дляraksha79
А яйца от кипятка не сварятся?
Нет , не сварятся. Кипяток вливать тонкой струйкой и помешивать с яйцами, отлично сбиваются.
автор
Я в дамках
• 19 января 2014
Ответ дляПоросенка
а разве яйца не сварятся, если в них кипяток влить?
Нет , не сварятся. Кипяток вливать тонкой струйкой и помешивать с яйцами.
автор
Я в дамках
• 19 января 2014
Ответ дляАксюша
Я уже испекла,вкусненькие
.Спасибо за рецептик!!
.Спасибо за рецептик!!
Да, не за что! Приятного аппетита!
автор
Я в дамках
• 19 января 2014
Ответ дляМедуза Горгона
а кислое молоко можно вместо кефира?
Не пробовала с кислым молоком делать, не знаю.
автор
Я в дамках
• 19 января 2014
Ответ дляSonnechka
Только-что сделала с кислым молоком, получились отличные
Классно! Буду для себя знать, что и с кислым молоком можно) Приятного аппетита!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу