Секреты хранения продуктов

В последнее время много сообщений о том, что у людей заводится нежелательная живность в продуктах, если они долго хранятся. По-этому для тех, кто еще не знает, как правильно хранить продукты, дам пару советов.
1. Никогда длительно не храните продукты в магазинной упаковке. Она не предназначена для длительного хранения. Пропускает свет/влажность и это создает идеальные условия для развития новой жизни. Для хранения подходят: стеклянные банки с железной крышкой, герметичные пластиковые контейнеры, вакуумные пакеты, майларовые пакеты.
2. В любой крупе уже с магазина есть яйца жучков, по-этому перед длительным хранением крупу нужно подготовить. Есть несколько способов- прокалить в духовке или проморозить в морозилке. Ищите в Интернете подробные инструкции как это правильно сделать. Если Вы будете вакуумировать крупу или закрывать в майларовые пакеты - этот шаг можно пропустить, т.к. без кислорода жучки не вылупятся.
3. Соль и сахар не нуждаются в предварительной подготовке. Главное хранить их в сухом месте.
4. Для длительного хранения самое главное - условия. Не на прямом свету, температура должна быть комнатной, без резких колебаний в + или -. Влажность должна быть минимальной.
Протип для самых ленивых - если не хотите покупать вакууматор или майларовые пакеты, можно очень успешно хранить продукты в стеклянных банках с железными крышками + поглотитель кислорода. Там образом банка будет герметично закрыта и жучки не вылупятся, а работы при этом минимум.
Обратите внимание, что если Вы купили упаковку из 50 поглотителей, то нужно сразу использовать все. При контакте с воздухом он сразу активируется и если его оставить не в герметичной упаковке - минут через 10-15 он становиться бесполезным. Рассчитывайте заранее что будете закрывать с ним.