Пупки в мультиварке - очень вкусно Попробуйте - не пожалеете.

Девочки, сегодня приготовила пупки в мультяшке, ОЧЕНЬ вкусно, а готовить, как обычно - проще простого.

Если хотите, делюсь рецептом:

Ингредиенты:
- масло - 1-2 ложки
- лук 2-3 шт.
- пупки - 1,5 кг.
- специи, соль
- сметана или майонез - 1-2 ст.ложки

В чашу наливаю масло, добавляю лук (мелко, полукольцами или четвертинками - как любите) и ставлю на жарку минут на 10-15. Помешиваю пару раз, чтоб не пригорело.
В это время мою и режу пупки (они же желудки) - засыпаю в мультяшку и ставлю на режим тушение 3 часа! В принципе, можно и меньше, но я люблю, когда мясные блюда мягонькие и тают во рту.
Через пол часика добавила специи, соль и сметану (или майонез) 1-2 столовых ложки. Это уже дело вкуса.
Пупки дают сок и тушатся в собственном соку. А специи и сметана (или майонез) дают вкус и получается отличная подлива. Делала 1,5 кг. пупков - половины уже как ни бывало. ОЧЕНЬ вкусно, попробуйте, не пожалеете! А па-а-а-а-хнет...))))

У меня обычная мультя, не скороварка, поэтому специи добавила позже, но, думаю, что можно и сразу.

Приятного аппетита!

PS на фото то, что осталось, поэтому без зеленушки и в кострюльке - не презентабельно, но все равно вкусно ))))