Девочки, давайте поделимся своими рецептами на каждый день

спасибо, попробую приготовить

Думаю, что можно, но пирог будет другим.) Майонез делает его ’песочным’.)

Спасибо за рецепт пирога!Очень быстро делается и очень нежный.Дома часто есть остатки майонеза и сметаны,как раз то,что надо!

Еврейский салатик. сытный, вкусный, питательный, для мужчин - то что надо!
3-4 вареных яйца, 2 плавленых сырка типа Дружбы, майонез. яйца отварить. натираем яйца и сырки на мелкую терку на тертушке (не та, где острия торчат, а мелкие не колючие отверстия. добавляем майонез и перемешиваем. холодное вкуснее, так что ставьте в холодильник. Приятного аппетита!

На здоровье! Рада, что вам он пришелся по вкусу.) У меня друзья даже диету нарушили, не устояли.)

Пирожки за 10 минут

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 12 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Куриная колбаса на пару.
Ингредиенты ф.1:
Грудки куриные 2 шт(по 600гр)
Бедро или голень куриная 1 шт
Яблоко зеленое 1 шт
Сок лимона 0,5 ч.л
Цедра лимона 0,5 ч.л.
Капуста брокколи или брюссельская 70-100гр
Чеснок 3 зубчика
Смесь замороженных овощей 2 горсти
Соль,перец по вкусу.
Способ приготовления:
Срезать мясо с костей бедра(голени) и нарезать произвольно. Мясо грудки измельчить в процессоре и разделить на 2 части( для двух вариантов колбасы).
В фарш из грудки добавить измельченное в процессоре яблоко(без кожицы), натертую цедру лимона, сок лимона, перец и соль как на фото2
Во вторую половину фарша добавить нарезанное мясо бедра(голени), слегка размороженную овощную смесь(у меня сегодня оливки),выдавленный чеснок, перец и соль (этот вариант вы уже опробовали ранее).
Сложите сформированный фарш в пакеты для запекания или пищевую пленку как на фото 3. Выпекать на втором уровне пароварки 25-30 минут.
Готовую колбасу сразу не доставайте из пароварки - дайте ей полежать еще 10 минут.Приятного вам аппетита!фото4.

Рецепт говядины(я и свинину и кролика так делаю).Говядину режем на небольшие кусочки,складываем в кастрюльку.Туда же соль и специи по вкусу.Измельчаем луковицу,на терке натираем морковь,перекладываем всё в кастрюлю.Туда же бросаем кусочек сливочного масла,где-то 100гр на 500гр мяса.Воду добавлять ненадо.Закрываем крышкой и готовим на маленьком огне мин 30-40,надо пробовать.Получается мягкое и сочное мясо.

Запеканка творожная)) на утро у нас отлично идет
1 пачка творога
3 яйца
пол стакана сахара (ну сахар вобщем по вкусу кому как нравиться)
Все это хорошо перемешать до однородной массы
ягоды, яблоки, бананы, изюм (что в доме есть, но можно и ничего не добавлять)
лично я люблю мелко яблочко потереть и чуть чуть корицы добавить
Все выливаем в форму (я силиконовой пользуюсь)
и в духовку на 20 минут
Пока умылись, оделись, завтрак готов)))

Подскажите какой режим духовки и сколько градусов выставляете?

Печеночные кексы с начинкой смотреть тут http://povaru.com/viewrecipe/11454792987152622663 я делала и как пилог на круглую форму (порцию удвоить) как пирог мне даже больше понравилось (так гораздо быстрее )
Муж (а он у меня переборчивый в еде) лопал аж за ушами, и детенышу немножко давала (нам год и семь) ела с удовольствием, негативных последствий не зафиксировано

у меня духовка самая обычная газовая, я грею где-то до 200 потом ставлю запеканку и прикручиваю поглядывая чтоб ниже 180 не опускалось и ставлю поближе к верху. Если у вас электродуховка и греет и сверху и снизу то больше 15 минут можно не держать.

Спасибочки, пойду пробовать :)

а в духовке можно? Просто не пароварки.

а не ’воняет’? у меня муж ноет, не готовь ее, она воняет при жарке...хотя я не чувствую.. а тут такого нет?)

о, у нас одно время шел вот такой салат (похож на ваш)-
отварить хорошо белую фасоль, смешать с натертой морковкой (ну, напр. 1 ст.фасоли сухой на 1 бол.морковь)и добавить белые сухарики от 2-3 ломтиков хлеба - обжарить на смоченной раст.маслом сковороде. добавить чеснок, майонез. дать постоять немного - с полчаса, час, чтобы сухарики немного размякли. оооочень сытно и вкусно. муж говорил ’нажористо’) но учтите - масло+майонез -блюдо явно не диетическое(

я такое делала под каким то турецким названием)
тесто можно хранить в морозилке и внутрь ложить что хочешь - жареный фарш, сыр, сырок с зеленью, вишни и т.п.

шаурма по-одесски.
рецепт мужа - готовит он)) признает только ее)
лаваш
начинка - обжаренный картофель ломтиками - обязательно!
мясо отваренное, порезать на кусочки и чуть обжаренное
морковь по-корейски
маринованные огурчики
можно сырую капусту пошинкованную
и главное - заливка - кефир! (напр. 200-300г), майонез(50-100г), кетчупа немного (ложка-другаяч), горчица (0.5-1ч.л), чеснок, порошок карри по вкусу - сбалансировать по себе. вот этим полить начинку в лаваше, завернуть, можно прогреть на сухой сковороде с двух сторон. очень вкусно и необычно) Муж утверждает - такое он только в Одессе ел)

няма, только мы без маонеза, а чеснок в начинку)

для бутерброда - масло рыбное, реально лучше всего с обычной соленой килькой (или салакой, путаю их - такая немного плоская рыбка мелкая)))) рыбу почистить от костей и шкурки! в блендере перебить на пюре, добавлять масло, рассчет - 1 к 1, сами можете по вкусу варьировать кол-во масла. немного посолить, поперчить, можно немного лимонного сока - дает приятный привкус. зелень не рекомендую сюда ложить - не так вкусно и быстро портится( хранится около недели в стеклянной пиалочке, но обычно съедается в 2 дня))

тефтели
быстро и простоо - фврш + полуготовый рис
+ желательно обжаренный лук и морковь, посолить, поперчить,
сделать томатную заливку - обжарить лук, морковь, добавить томат ,воду, посолить ,посладить, поперчить - чтобы слегка сладковато и вкусненько. в форму лью немного заливки, потом катаю шарики из фарша с рисом, укладываю в подливку и заливаю остатком, желательно, чтобы хотя бы на 34 в подливе лежали - и на 30-40 мин в духовку на 180градусов - всегда вкусно, не жирно)))

у нас дома по утрам идут оладьи обычные и особо омлет - обязательно яйца взбить с молоком, яиц и молока -1 к 1 ,вылиь в сковороду под крышку, можно взбивать блендером и добавить кусочки сыра. а можно на омлет - еще жидкий наложить кусочков сосисок)

Самое быстрое и калорийное блюдо - кораблики с салом. Режем очищенный картофель на пополам, берем сало,ложим сверху на картофель и протыкаем зубочисткой или спичками. Можно потом сдобрить сверху часнычком.

класс

Шоколадный тортик( очень быстро и ничего сложного)
Ингридиенты:
3 стакана муки
2 ст. сахара
1.5 ч.л. соды
5 ст.л. какао
1стакан молока
2 яйца
4 ст.л. раст.масла
Для крема:
2 пакета сметаны(можно и меньше)
3 ст.л. сахара
1 пакетик загустителя сметаны

300 г чернослива
100 г грецких орехов
Приготовление:
Смешиваем сухие продукты и хорошо вымешиваем. Отдельно взбиваем 2 яйца, затем добавляем растительное масло, хорошенько взбиваем, вливаем стакан кипятка и выливаем полученную массу в тесто. Ставим в духовку на 40 минут.
Крем:
Смешиваем сметану, сахар и загуститель и взбиваем.
Чернослив вымачиваем в кипятке 20 минут и затем измельчаем.
Грецкие орехи тоже измельчаем.

Готовый тортик разрезаем на 4 части. Каждую часть смазываем кремом и через слой выкладываем чернослив и грецкие орехи, сверху посыпаем измельченными орехами.

МасяняЯ!!! очень большое спасибо!! Ваш клинарный дневник у меня в закладках! и супер ночинки для бутеров!

Доброе утро хозяюшки! Я на завтрак готовлю что-то мучное, мои лопают с удовольствием. Вот только, что сделала гренки - на 1 яйцо выливаю 1 стакан молока (холодного с холодильника, вообщем любого, кроме горячего) все взбиваю вилкой и добавляю щепотку соли. Опять взбиваю и на разогретую сковороду кладу немного сливочного масла!!! не растительного, потом обмакиваю в полученную смесь хлеб и на сковородку. Ароматные и теплые гренки с свежезаваренным чаем у меня никогда не залеживаются. Приятного аппетита!!!

Вот еще рецепт, который мне привезла свекровь из командировки: обалденные блинчики под названием ’Все на пять’. Для их приготовления нужно взять 5 ингредиентов - 500 мл. молока, 5 ст. ложек подсолнечного масла, 5 яиц, 5 ст. ложек сахара и 5 ст. ложек муки, Но я кладу муки больше 7-8 ст. ложек - мне так больше нравиться. Все взбиваю миксером и лью на разогретую сковороду. Блинчики получаются тонкими и очень вкусными, можно ложить любую начинку. Фантазируйте. Приятного аппетита!!!

Согласна на все 100, что рыбное масло супер, но я готовлю только с селедки. Мне такое масло кажется более нежным и воздушным. Лучше любой красной икры, потому что видно какие ингредиенты и какого качества туда входят. А всего-то и надо: сливочное масло 200 гр. и одна (можно 2 небольшие) большая селедка. Приятного аппетита!!!