Только что сделала беляши , тесто на кефире , насыпала муки на глаз , добавила туда кефир и чай ложку соды , подождала когда она погасится , все перемешала добавив 1 ложку сахара, замес теста делала на глаз , сформировала беляш и пожарила на сковородке на небольшом огне , вкусно ! Больше кстати тесто понравилось чем на дрожжах ... Что успела то и сфоткала :)))
13
0
Тесто ( мука , кефир , сода , и мое желание 1 ст ложка сахара )
Фарш: мясо, лук, я люблю кусочек сала в фарш добавлять это делает сочным продукт , поперчить , посолить) . Олия для жарки
Фарш: мясо, лук, я люблю кусочек сала в фарш добавлять это делает сочным продукт , поперчить , посолить) . Олия для жарки
Я тоже так делаю. Только ложкой ложу тесто на сковородку-сверху начинку-снова тесто мокрой ложкой. И получается закрытый беляш.
что тесто такое жидкое ?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу