А у нас батон по 10 гривен...пекла хлеб сама сегодня )))

Девочки (и мальчики, если таковые тут есть). Зашла в магазин сегодня и обалдела - батон по 10 гривен продают... Тот, что похуже - по 8,50. Нет, я конечно понимаю - все дорожает, но доллар-то упал... Но это ладно. Плюнула. Не взяла. Из принципа не взяла. Решила сама хлебушек печь. Я и раньше это дело любила - с дрожжевой выпечкой на "ты" - как раз плюнуть для меня это дело, но в последнее время схвачу в магазине хлеб - так быстрее... А тут решила опять на домашнюю выпечку переходить. Может и не дешевле выйдет, но вкуснее точно! Поэтому сегодня пришла, и испекла вкуснючий белый хлебушек на молочно-медовой опаре ))) За вечер мои домашние почти полностью его уже и умяли ))) И пускай я потратила на его приготовление тоже около 10 гривен (дрожжи+молоко+масло+мёд+мука+электричество) - но это свое, родное, полезное )))
К стати, раньше пекла на бездрожжевой закваске (сама готовила из отвара хмеля и ржаной муки) - вот снова хочу завести такую заквасочкудома.
А вы печете сами хлебушек? давайте делиться рецептами!!!