Девочки, я не художник, я только учусь, но все же осмелюсь предложить Вашему вниманию рецептик вкуснейшей запеканки из зеленого лука, укропа и вареных яиц, который родился у меня в преддверии одного из масштабных семейных праздников.
Поехали!
Ингредиенты:
Лаваш армянский (кружевной) - 1 уп.
Кефир 2,5% жирности - 1 литр
Яйца - 10 шт.
Лук зеленый
Укроп зеленый
Сыр твердый - 200 гр.
Соль, перец
Лаваш замачиваем в кефире на 10 минут, отжимаем. Лаваш должен равномерно размокнуть. Яйца варим, режем кубиками. Лук и укроп мелко нарезаем. Если мало зеленого лука, можно взять немного обычного (в сыром виде или в поджаренном). Смешиваем лаваш, яйца, лук, укроп, солим, перчим. Можно добавить немного тертого твердого сыра. Выкладываем в форму, сверху натираем толстый слой сыра. Ставим в духовку на 20-30 минут. Наслаждаемся.
P.S. Идет как в холодном, так и в горячем виде.
Приятного аппетита!
Поехали!
Ингредиенты:
Лаваш армянский (кружевной) - 1 уп.
Кефир 2,5% жирности - 1 литр
Яйца - 10 шт.
Лук зеленый
Укроп зеленый
Сыр твердый - 200 гр.
Соль, перец
Лаваш замачиваем в кефире на 10 минут, отжимаем. Лаваш должен равномерно размокнуть. Яйца варим, режем кубиками. Лук и укроп мелко нарезаем. Если мало зеленого лука, можно взять немного обычного (в сыром виде или в поджаренном). Смешиваем лаваш, яйца, лук, укроп, солим, перчим. Можно добавить немного тертого твердого сыра. Выкладываем в форму, сверху натираем толстый слой сыра. Ставим в духовку на 20-30 минут. Наслаждаемся.
P.S. Идет как в холодном, так и в горячем виде.
Приятного аппетита!
13
0
хороший рецепт,я похоже готволю но в виду того что сыр твердый- весьма недешев а плохое качество брать не хочется- я беру сыр полутвердый пополам с домашним сыром, ну и кефир-тоже использую домашний (закваски гуд фуд)- так выходит экономичнее и нежнее, продуткы если свои-то гарантированно свежайшие.
самый вкусный сырный слой- если смешать домашний сыр+сыр твердый+сыр фета.
самый вкусный сырный слой- если смешать домашний сыр+сыр твердый+сыр фета.
Касательно отсутствия фото я уже писала. Просто сегодня сестра попросила рецепт и я решила с Вами поделиться. Извините, не подготовилась)
Ответ дляПэрисхилтонша
Вам легче. Но ради яиц с укропом в село не хочу 
Я живу недалеко от города, если что. Не все так плохо)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу