Вопрос к хозяюшкам

оладьи,или таратушки на кефире(типа хвороста,только пышные)

Кексы на кефире.Кисляк тоже подойдёт.

А можно рецепт хвороста такого. Спасибо!

таратушки на кефире

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.

Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить ’отдыхать’ на 20 минут. Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр, режем на небольшие прямоугольники, в середине прорезаем отверстие и выворачиваем тарарушки как хворост. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не сильно много, при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.

Два яйца,пакетик ванильного сахара,200 граммовый стакан сахара,100 мл раст.масла,300 мл кефира,пол.ч.л.соды и уксус,изюм,2 став. муки.Выпекать в силиконовых формах,смазанных маслом.

Спасибо попробую!