Отполированный Артем• 15 июня 2015
Посоветуйте глазурь чтобы стекала с торта
Пошла мода на такие торты. Посоветуйте, пожалуйста, рецепт такой глазури, чтобы стекала с торта как на фото, плотной была. Спасибо
Пьера Безухова• 15 июня 2015
Просто жидкая и теплая,она будет стекать.Остынет,подсохнет.Я делаю из сметаны,сахара и какао.Многие делают молоко сахар и какао.
автор
Отполированный Артем
• 15 июня 2015
Ответ дляПьера Безухова
Просто жидкая и теплая,она будет стекать.Остынет,подсохнет.Я делаю из сметаны,сахара и какао.Многие делают молоко сахар и какао.
дайте точные пропорции плиз
Пьера Безухова• 15 июня 2015
Ответ дляОтполированный Артем
дайте точные пропорции плиз
Точных нет,честно.Беру пару столовых ложек сметаны,пару сахара и пару какао,практически по равну.Смешиваю и на огне до растворения сахара и однородной массы,практически до кипения.Чуть остывает и заливаю.
автор
Отполированный Артем
• 15 июня 2015
Ответ дляПьера Безухова
Точных нет,честно.Беру пару столовых ложек сметаны,пару сахара и пару какао,практически по равну.Смешиваю и на огне до растворения сахара и однородной массы,практически до кипения.Чуть остывает и заливаю.
плотно ложится, торт не светится?
Пьера Безухова• 15 июня 2015
Ответ дляОтполированный Артем
плотно ложится, торт не светится?
Нет,не светится.Вы можете контролировать процесс и плотность покрытия.
автор
Отполированный Артем
• 15 июня 2015
Ответ дляПьера Безухова
Нет,не светится.Вы можете контролировать процесс и плотность покрытия.
спасибо большое
Пьера Безухова• 15 июня 2015
Ответ дляОтполированный Артем
спасибо большое
Не за что,пробуйте,у вас все получится!
автор
Отполированный Артем
• 15 июня 2015
Ответ дляЖабры жабы
А белый крем из чего?
на первом наверное мастика, а на втором может суфле, не знаю. глазурь интересует
Жабры жабы• 15 июня 2015
Ответ дляОтполированный Артем
на первом наверное мастика, а на втором может суфле, не знаю. глазурь интересует
спасибо :)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу