подскажите пожалуйста постные салатики

отварная свекла(потереть на крупной терке) + чесночок + соль,заправить раст.маслом.

я сделала рис, горошек, кукуруза, помидор

Только что кушали - пальчики оближешь!
Пекинская капусточка
Грецкие орехи (мелко дробленые)
Сухарики кубиками (домашние, из батона поджаренные)
постный майонез
Соль-перец
!!!

я утром делала витаминный - сельдерей, морковку, яблоко - на терку (в комбайн - 1 минута), добавила орехи, изюм, лиомнный сок, оливковое масло, соль

а из чего состоит постный майонез?

не советую увлекаться постным майонезом-химия. Делала салатик аля Цезарь. Больше на праздничный стол постный подойдет. На каждый день такое не делаю) Обжарить кубиками полбатона на растит масле с приправой карри, порвать руками листья салата или пекинской капусты, перец сладкий порезать крупной соломкой, помидоры крупными дольками и лосось или семгу соломкой. заправка: оливковое масло+ 2 зубчика чеснока из чеснокодавки+лимон. сок. Перемешать перед подачей.