Идея на обед или домохозяйкам, которые любят суши посвящается

Благодарочка.

Прикольно.надо попробовать.Спасибо ВАМ

а я люблю делать дома знаменитые крылышки в кисло-сладком апельсиновом соусе с отварным рисом. Один раз попробовала в ресторане Пекин Дак и решила, почему бы не сделать дома ))) получилось не отличить. Крылышки разделить на две части разрезав между косточками, обвалять в муке и жарить на большом огне без соли и перца. Этим временем готовим соус. Выливаю соевый соус в небольшую кастрюльку или молочник, добавляю сок одного апельсина или мандарина и столовую ложку сахара. Жду пока соус начнет увариваться до состояния жидкого варенья. (Смотрю как стекает с ложки, если последняя капелька капает мелено или остается на ложке, значит пора в эту кастрюльку добавлять крылышки, которые мы жарили и немного красного перца для остроты с рубленным чесноком. через минуту -две когда крылышки на вид приобрели глянцевый карамельный цвет. Выключаю и выкладываю их на паровой рис слегка поливаю рис соусом дополнительно. Так вкусно, что могу съесть с пальцами. )))

а я люблю делать дома знаменитые крылышки в кисло-сладком апельсиновом соусе с отварным рисом. Один раз попробовала в ресторане Пекин Дак и решила, почему бы не сделать дома ))) получилось не отличить. Крылышки разделить на две части разрезав между косточками, обвалять в муке и жарить на большом огне без соли и перца. Этим временем готовим соус. Выливаю соевый соус в небольшую кастрюльку или молочник, добавляю сок одного апельсина или мандарина и столовую ложку сахара. Жду пока соус начнет увариваться до состояния жидкого варенья. (Смотрю как стекает с ложки, если последняя капелька капает мелено или остается на ложке, значит пора в эту кастрюльку добавлять крылышки, которые мы жарили и немного красного перца для остроты с рубленным чесноком. через минуту -две когда крылышки на вид приобрели глянцевый карамельный цвет. Выключаю и выкладываю их на паровой рис слегка поливаю рис соусом дополнительно. Так вкусно, что могу съесть с пальцами. )))

а я люблю делать дома знаменитые крылышки в кисло-сладком апельсиновом соусе с отварным рисом. Один раз попробовала в ресторане Пекин Дак и решила, почему бы не сделать дома ))) получилось не отличить. Крылышки разделить на две части разрезав между косточками, обвалять в муке и жарить на большом огне без соли и перца. Этим временем готовим соус. Выливаю соевый соус в небольшую кастрюльку или молочник, добавляю сок одного апельсина или мандарина и столовую ложку сахара. Жду пока соус начнет увариваться до состояния жидкого варенья. (Смотрю как стекает с ложки, если последняя капелька капает мелено или остается на ложке, значит пора в эту кастрюльку добавлять крылышки, которые мы жарили и немного красного перца для остроты с рубленным чесноком. через минуту -две когда крылышки на вид приобрели глянцевый карамельный цвет. Выключаю и выкладываю их на паровой рис слегка поливаю рис соусом дополнительно. Так вкусно, что могу съесть с пальцами. )))

а я люблю делать дома знаменитые крылышки в кисло-сладком апельсиновом соусе с отварным рисом. Один раз попробовала в ресторане Пекин Дак и решила, почему бы не сделать дома ))) получилось не отличить. Крылышки разделить на две части разрезав между косточками, обвалять в муке и жарить на большом огне без соли и перца. Этим временем готовим соус. Выливаю соевый соус в небольшую кастрюльку или молочник, добавляю сок одного апельсина или мандарина и столовую ложку сахара. Жду пока соус начнет увариваться до состояния жидкого варенья. (Смотрю как стекает с ложки, если последняя капелька капает мелено или остается на ложке, значит пора в эту кастрюльку добавлять крылышки, которые мы жарили и немного красного перца для остроты с рубленным чесноком. через минуту -две когда крылышки на вид приобрели глянцевый карамельный цвет. Выключаю и выкладываю их на паровой рис слегка поливаю рис соусом дополнительно. Так вкусно, что могу съесть с пальцами. )))

В итоге, делала соус по вашему рецепту, выпаривала-выпаривала, но он так карамельным и тягучим не стал, почти всю бутылку выпарила, все равно жидкий остался, хоть и сахара не пожалела и апельсин приличный был...

спасибо, как раз только вчера рыбку засолила))))