Кыся-брыся• 21 июля 2015
Ткемали, сацебели на зиму поделитесь пожалуйста проверенными рецептами
3
0
только сами переведете и измените пропорции, просто копирую как писала хозяйка наша
sperva nado prigatovit kindza (kupit), 10kg slivu, 20 puchok kinza zelioni. 10 puchok ukrop, 30-400 gram chesnok, gorki perec po vkusu 10-20 shtuk, suxoi kindza (priprava kindza), prigotavlenie: slivu obmit, zasipat v kastriulu i dabavliaem pol litra vadi, va vremiya kipeniya pomeshivaem chtob ne prigarelas. cherez 10 minut sliva svaritsia i potreskaetsiya ( vremya ne tochnoe inagda nado varit pobolshe inagda i menshe vremeni eto kak sliva svaritsiya) kogda svaritsiya slivu vilit na drushlak i jdat poka ana astinet, v eto vremya kinza, ikrop, gorki perec, chesnok, v blender ili v myasarubke? propustit. potom slivu proteret cherez drushlak, protiret kak mojno bolshe tolko kostochki vibrasit, i smes iz knza smeshat vslivu, dobavit suxoi kinza (pripraviu) sol, i saxar 3 stolovoi loshki, esli ne xvotaet perca. mojite dobavit krasni moloti perec(eto povkusu) aspirin (acetilovaya kislota) natalchoni aspirin razmeshat v slivu i zalit v sterilnuyu banku, priyatnovo apetita. izvinite za apozdanie atveta
sperva nado prigatovit kindza (kupit), 10kg slivu, 20 puchok kinza zelioni. 10 puchok ukrop, 30-400 gram chesnok, gorki perec po vkusu 10-20 shtuk, suxoi kindza (priprava kindza), prigotavlenie: slivu obmit, zasipat v kastriulu i dabavliaem pol litra vadi, va vremiya kipeniya pomeshivaem chtob ne prigarelas. cherez 10 minut sliva svaritsia i potreskaetsiya ( vremya ne tochnoe inagda nado varit pobolshe inagda i menshe vremeni eto kak sliva svaritsiya) kogda svaritsiya slivu vilit na drushlak i jdat poka ana astinet, v eto vremya kinza, ikrop, gorki perec, chesnok, v blender ili v myasarubke? propustit. potom slivu proteret cherez drushlak, protiret kak mojno bolshe tolko kostochki vibrasit, i smes iz knza smeshat vslivu, dobavit suxoi kinza (pripraviu) sol, i saxar 3 stolovoi loshki, esli ne xvotaet perca. mojite dobavit krasni moloti perec(eto povkusu) aspirin (acetilovaya kislota) natalchoni aspirin razmeshat v slivu i zalit v sterilnuyu banku, priyatnovo apetita. izvinite za apozdanie atveta
Готовила Сацебели,все на глаз -лук,перец сладкий,красный перец горький,чеснок,помидоры-все на мясорубку, укроп,базилик,кинзу мелко рубила и тоже на мясорубку.Соль,сахар,уксус- по вкусу.Получилось ну очень вкусно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу