Подумывающая• 22 июля 2015
Копченое сало...
Девочки,по какой цене вы бы покупали копченую корейку без грама химии?Коптит муж на вишенке,вкусно получается,нет резкого едучего запаха.В закупке корейка 65 сейчас,пляшем от этой цены.И еще,учитываем работу.Прошу девочки.реально,сколько бы ы готовы были заплатить.
p/s :колбасу не покупаем с тех пор,как начали коптить.Корека состоит из 50% мяса и 50% сала,иногда больше сала.
p/s :колбасу не покупаем с тех пор,как начали коптить.Корека состоит из 50% мяса и 50% сала,иногда больше сала.
20
0
оно ж при копчении вес теряет 30-40% минимум, вот и считайте, почем продавать надо будет готовый продукт, чтобы было выгодно, это минимум гривен 100-120 за кг
ну так а смысл тогда этим заниматься? или водой его штыркать, как в магазине для веса?
Такой продукт с нынешними ценами дешево стоить не может.
Такой продукт с нынешними ценами дешево стоить не может.
вообще то, полезного очень мало. Так, изредка себе позволить. Автор, а все таки думаете приблизительно в какую стоимость продавать?
Во всяком случае.натуральное сало с натур.копчением все равно лучше любой колбасы магазинной по сотаву.У нас берут медики,я спросила одного по поводу вреда копченого,он сказал,что точно не вреднее колбасы,и если не злоупотреблять-все будет нормально и не отразится на здоровье.Мы первое время ели его(сало)утром в обед и вечером,сейчас уже наелись,а для клиентов пусть будет сдерживающим фактором цена)))Пока будем продавать на рынке.
понимаете, дело в том, что копчение само по себе вредно. Так что результат один - что колбаса, что мясо копченое, что сало. Вредно и точка. Но согласна - иногда очень хочется. Удачи вам.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу