Жена брата Админа• 30 июля 2015
Дайте рецепт Тушенки, очень хочу закатать.
Ищу проверенный рецепт. Хочется закатать домашней тушенки из свинины и курицы.
Подскажите, знаю что советчицы все умеют.
Подскажите, знаю что советчицы все умеют.
8
0
Девушка, не рискуйте в тушенке домашнего приготовления очень часто развивается ботулизм. Как то передачу показывали, это очень опасно, тушенка которая на консервных заводах автоклавах. Кустарным методом в духовке тушенка это большой риск. А вообще зачем вам тушенка? Мяса в магазине полно
я не рискую, так как в безвоздушной среде может развиваться ботулизм, а это страшная болезнь
я тушу и складываю по пакетикам в морозилку. Как понадобилась (нет времени или настроения готовить) - вынула пакетик из морозилки и добавила в картошечку во время тушения или разморозила и положила в макарошки сваренные.
я тушу и складываю по пакетикам в морозилку. Как понадобилась (нет времени или настроения готовить) - вынула пакетик из морозилки и добавила в картошечку во время тушения или разморозила и положила в макарошки сваренные.
Спасибо за отличную идею
Именно из-за нехватки времени и хотела закатать.
А если банки хранить в холодильнике, тоже заведется бутулизм?
Ответ дляЖена брата Админа
Спасибо за отличную идею
Именно из-за нехватки времени и хотела закатать.
А если банки хранить в холодильнике, тоже заведется бутулизм?
Ботулизм развивается в безвоздушной среде. Если вы потушите мясо и будете незакатанным хранить в холодильнике - то все ок :-) Но храниться оно будет просто как тушеное мясо :-)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу