Кишечная палочка• 03 августа 2015
Вы уже закручиваете баклажаны,салаты,помидоры?Когда время?
30
0
у меня свое, поэтому баклажаны уже отошли - переработала уже, помидоры свои последние 3 ведра пустила на томат, а до этого закатала с базиликом и сладкие. я, честно, даже не знаю, сколько они на рынке стоят...
нет, не потому, что времени нет (хотя его нет), а потому, что это не полезно совсем.
Все эти овощи, пропитанные уксусом и солью- это же абзац просто, ещё и в период, когда свежих реально мало (зима-весна)
В общем, даже и не заморачиваюсь.
Все эти овощи, пропитанные уксусом и солью- это же абзац просто, ещё и в период, когда свежих реально мало (зима-весна)
В общем, даже и не заморачиваюсь.
НЕполезно, согласна, но не могу отказаться. Люблю салаты из синих. Дети и муж - помидоры и кабачки. Квашеное полезно, едим огурцы такие и синие, капусту еще. А по теме только кабачки закрыла, помидоры и синие еще нет.
Отлично,чем обрабатываете помидоры?(у меня все зелеными после дождей опадают-не сажу).
Базилик посадила-вырос,а куда его добавляют?
Базилик посадила-вырос,а куда его добавляют?
а вас ніхто не змушує маринувати - а засолка часто на рівні з корисністю свіжих овочів ( аіноді і вища), так само і фрукти можна перетерти і з мінімальною термообробкою.
Ну томатный и яблочный сок я без добавок закрываю,есть и резепты без вредностей.
У меня весной закрутки идут.
Сама есть не могу...
У меня весной закрутки идут.
Сама есть не могу...
Ответ дляФрекенБок
Нет и не буду.Мы не любим маринованные баклажаны.Только Имам Ваялди
Я десятку люблю,чего-то там не хватает,но весной-отлично.
нууу,это другая песня.
Выже про помидоры/баклажаны...
Я, если что, оч любила такое.
Но потом поняла, что мои вкусы и возможности поджелудочной, как бы, не совпадают.
А соки, кетчупы, заправки- да... но опять-таки- времени нет((((
Ясно,а я не хочу но закрою кабачковую икру,хочу баклажаны с фасолью попробовать закрыть,перец болгарский,помидоры,десяткуи грибы.
Заморозить помидоры колечками на пицу,перец красивыми дольками туда же.
Больше фантазии не хватает.
Может еще сушки сделать(если будет с чего).
Заморозить помидоры колечками на пицу,перец красивыми дольками туда же.
Больше фантазии не хватает.
Может еще сушки сделать(если будет с чего).
очень вкусно
Вообще форум классный ,я много рецептов оттуда взяла .
У меня сейчас всё в разгаре .Вчера томатный сок закатала ,завтра кукурузу буду делать и баклажаны . Баклажаны обожаю ,у меня из них очень много закаток .
Автору респект), у меня другое, никогда более чем за 40 лет, не закрутила ни одной банки и не собираюсь)
помидоры и огурцы, перчик свои закрываю уже недели две. Баклажаны еще маленькие, жду когда подрастут... все новые рецепты беру с ’поваренка’
Ответ дляКишечная палочка
Пожалуйста поскажите как кукурузу закрывать
На этом же форуме есть в разделе консервация ’разное ’ или ’ другое рецепт . Я по нему закрываю ,если не срочно завтра найду и кину тут ссылку . В первом рецепте кипятить маринад не нужно .
я никогда ничем не обрабатываю - в этом году какое-то сумашествие, их тааак много... Я даже поливала редко.
- вот это с базиликом. Базилик я люблю зеленый, синий тоже есть. Добавляю во все салаты, в консервацию, свежим едим много.
- вот это с базиликом. Базилик я люблю зеленый, синий тоже есть. Добавляю во все салаты, в консервацию, свежим едим много.
кстати, да! и замораживаю много , а так же обожаю вяленые помидоры, но для них мои огородные сорта не подходят, буду позже делать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу