Дуболом• 07 августа 2015
Девченки, подскажите рецептик компота из персиков на зиму
Миленькие,в этом году занялась консервацией.Хочу закатать персики компотом.Поделитесь рецептиком.Расскажите как правильно делать.Спасибо!
5
0
Выньте косточки, сложите персики половинками или четвертинками, залейте кипятком, а на 3-й раз - горячим сиропом. Закатайте.
и я так делала...только я персики клала очень плотно (меня интересовали именно персики)), самого компота там очень мало получалось)
в 0,5л банку помещается 11 половинок (срезом вниз)
я делала по старой советской книге, там для сиропа на 1л воды нужно 0,5кг сахара))).
Персики получаются отличные, а сироп очень приторный...я когда открывала банку -сироп немного разводила
Я тоже так, плотно укладываю, не помню количество половинок, но тоже по советским книгам делаю, прямо в литровую банку кидаю сахар, 2-3 ложки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу