ТаПрямТам• 08 августа 2015
Как морозите баклажаны на икру ?
Мне подруга рассказала, что морозит запеченные целые баклажаны ,перец и помидоры порционно. Я ее икру не пробовала. Как думаете ,будет вкусно из замороженных овощей икра ?
Что еще интересное морозите?
Что еще интересное морозите?
17
0
Перец режу полосочками и в зип-пакете морожу.
Помидоры кубиками, сначала выкладываю на досточку, а когда замерзнут - складываю в пакет.
Помидоры кубиками, сначала выкладываю на досточку, а когда замерзнут - складываю в пакет.
А вообще я морожу практически все.
Малину морожу в сахарной пудре целиком.
Все остальные фрукты перетираю и по коробочкам.
Морожу много кабачков, молодую капусту - зимой малому овощной супчик за 10 минут делаю ))))
Спаржевую фасоль, горошек....
Малину морожу в сахарной пудре целиком.
Все остальные фрукты перетираю и по коробочкам.
Морожу много кабачков, молодую капусту - зимой малому овощной супчик за 10 минут делаю ))))
Спаржевую фасоль, горошек....
мой от кабачков нос воротит
но я тоже многое морожу -клубника ,черешня ,вишня ,красная и черная смородина ,йошта ,перец кусочками ,перец на фаршировку ,кукуруза ,зелень любая ,кроме базилика -он замороженный нескучный и пахнет странно
но я тоже многое морожу -клубника ,черешня ,вишня ,красная и черная смородина ,йошта ,перец кусочками ,перец на фаршировку ,кукуруза ,зелень любая ,кроме базилика -он замороженный нескучный и пахнет странно
Отвариваю , отгнетаю - замораживаю , зимой достаю чищу + лук + овощное пюре ( делаю помидоры сивка и садкий перец на мясорубке консервирую )+ масо подсонечное душистое очень вкусно и ароматно
Ответ дляТаПрямТам
мой от кабачков нос воротитно я тоже многое морожу -клубника ,черешня ,вишня ,красная и черная смородина ,йошта ,перец кусочками ,перец на фаршировку ,кукуруза ,зелень любая ,кроме базилика -он замороженный нескучный и пахнет странно
но я тоже многое морожу -клубника ,черешня ,вишня ,красная и черная смородина ,йошта ,перец кусочками ,перец на фаршировку ,кукуруза ,зелень любая ,кроме базилика -он замороженный нескучный и пахнет странно
Ха )))))
Так кто ж ему говорит, что в супе кабачок )))
Делаю суп-пюре, а в него уже все, что сын типа не любит )))) ест и просит добавки )))
Ответ дляБелочкой зови
а можно я спрошу ? а потом как едите ? что добавляете ? я тоже новичок в этом деле
Кладу в глубокую сковородку или мультиварку лук, морковку протушиваю, баклажан чуть-чуть размораживаю, чтоб можно было порезать ножом, режу на кубики и к луку с морковкой. В конце добавила помидоры (или томат), перец замороженный (морду соломкой), петрушку (мелко режу и морожу в лоточках) и чеснок.
Спасибо. Т.е. вы потом икру доделываете как-бы. А можно ведь уже сразу овощными наборами морозить - печеный баклажан, перец свежий и помидоры. А зимой уже добавлять морковку и лук. Как вариант ? Думаете будет нормально ?
Ответ дляБелочкой зови
Спасибо. Т.е. вы потом икру доделываете как-бы. А можно ведь уже сразу овощными наборами морозить - печеный баклажан, перец свежий и помидоры. А зимой уже добавлять морковку и лук. Как вариант ? Думаете будет нормально ?
Конечно можно )))
Я просто привыкла все отдельно морозить
Кстати, баклажан заворачиваю в стрейтчевую пленку, он тогда хорошо держит пленку и не впитывает посторонние запахи.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу