ТелаЧьи нежноСти• 16 августа 2015
Есть бисквит, какой крем сделать
Купила бисквит в Ашане, не знаю какой крем сделать. Сметанный не хочу. Хочу какой-нибудь шоколадный или какой другой предложите. Спасибо.
9
0
Ответ дляЯ натуралка
Ночью? 
Сделать- не съесть.
Хотя, кто знает :)))
я пропитываю бисквит коньяком или ликёром. делаю мармеладную ’мохито’ прослоечку и ганаш с чёрным шоколадом
автор, а какой бисквит брали? готовыми коржами? Или те , что в Ащане пекут? Я такого не видела, взяла к чаю их эклеры и заполнила белковым кремом
Ответ дляJasper
Сделать- не съесть.
Хотя, кто знает :)))
я пропитываю бисквит коньяком или ликёром. делаю мармеладную ’мохито’ прослоечку и ганаш с чёрным шоколадом
А как делаете прослоечку?
такой рецептик:
Готовлю лимонную прослойку:0,5 кг мармелада на пектине желтого-зеленого цвета(можно лимонные дольки) залила соком 1 крупного лимона и 2-х лаймов.
Цедру предварительно счистила мелкой теркой и отложила.Мармелад ставлю на малюсенький огонь,помешиваю,при необходимости чуть подливаю водички(если пригорать вздумает).Задача-растворить весь мармелад.За 2 мин до выключения дабавляю цедру.Если смесь вышла жидкая,то можно добавить 1 ч,л,распущенного желатина. ОБычно не требуется.
Прикольненько
Обязательно попробую. Да, плюс коньяк и ганаш из черного шоколада - должна быть вкусная няма.
Обязательно попробую. Да, плюс коньяк и ганаш из черного шоколада - должна быть вкусная няма.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу