Сиренькая• 05 сентября 2015
Мультиварка. У кого она есть? Поделитесь опытом
Хочу попробовать купить себе мультиварку. У кого она есть, поделитесь опытом, расскажите помогает ли она вам? Или купили и забросили? И еще вопрос, я выбрала очень простую модель, но смотрю на кастрюльку внутри и думаю, там же нету ручек, как ее вынимать? (нашла фоточки в инете) У вас с этим проблем не возникает?
Вообщем, умоляю)))))) поделитесь полезной информацией, советами и своим опытом, уважаемые советчицы))))))
Вообщем, умоляю)))))) поделитесь полезной информацией, советами и своим опытом, уважаемые советчицы))))))
показать весь текст
216
0
Ну, это образно говоря ))) я на режиме жарить томлю овощи, мясо, потом если суп, переключаю на режим тушение, а если борщ - режим выпечка, 100 градусов на час, за 5 мин добавляю зелень, чеснок, немного бурячка мелко-мелко для более насыщенного цвета и все, потом на подогрев пусть потомится. А на плите какое-то просто варёное все получается. А если каши, то именно так - забросил и пошёл ничего не убегает.
Здравствуйте! У меня тоже Делфа, но в ней нет режима выпечки. У Вас есть? Знаю девочки умудряются печь без режима выпечки.
я делаю так: (но у меня скороварка-мультиварка!!!!)
покупаю целый свиной биток около килограмма, шпигую его чесноком, натираю маринадом (бальзамический уксус, соль, перец молотый, масло оливковое, немножко горчицы - но можно просто солью с перцем), даю полежать минут 15-20. ставлю мультю на жарку, без крышки обжариваю с двух сторон мясо, наливаю пол стакана воды (можно вина или пива), закрываю и ставлю на программу ’тушение’. еще раз повторюсь - у меня скороварка, хватает 40 минут для нежной мягкости мяса. в простой мультиварке надо часа 1.5-2, наверное, и воды чуть больше, т.к. испарение через клапан, чего нет в скороварке. потом достаю мясо и сразу же горячим кладу в судочек с крышкой, закрываю и в холодильник. мясо получается не сухое и очень ароматное, мало ужаривается.
забыла написать - резать нужно только после полного остывания, т.к. теплое распадается на волокна. но об этом, наверное, все и так знают.
а еще в мульте делаю всякие рулеты мясные с начинкой или без по тому же принципу как и буженина. самое простое: купила плоский кусок почеревки без шкуры, поперчила-посолила со всех сторон, свернула туго рулетом, обвязала ниткой, дальше - все как в описании буженины.
а еще в мульте делаю всякие рулеты мясные с начинкой или без по тому же принципу как и буженина. самое простое: купила плоский кусок почеревки без шкуры, поперчила-посолила со всех сторон, свернула туго рулетом, обвязала ниткой, дальше - все как в описании буженины.
У меня редмонд м 90. Очень понравилось овощное рагу-спаржа цвет не поменяла, в кашу овощи не превратились! Творожная запеканка такая же как и в духовке, шарлотка классная и вчера сделала бисквит(вот в духовке редко получался-поднимался в середине, а бока нет). Перец фаршированный еще не пробовала, но муж сказал-как всегда. Омлет с овощами понравился, хотя я его не люблю. Пока довольна и рада!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу