Угощайтесь! Мои эконом-штрудели с маком и яблочками. Фото.

Question

ЗлойанОним• 10 сентября 2015

Угощайтесь! Мои эконом-штрудели с маком и яблочками. Фото.

Опара: развести пакетик сухих дрожжей в теплом молоке или воде.
1 п. дрожжи( я беру как на фото)
3 стопки воды или молока (стопка 100 мм)
3 ст.л. сахара(без горки)
через 15 мин добавить 1 стопку подсолнечного масла,
0,5 ч.л. соли
1,5-2 ст.муки
вымешать, через 15 мин, добавляем еще немного муки, вымешиваем, тесто должно быть пушистое не липнуть к рукам.
Выходит много, начинку можно любую.Мои любят мак, вишню, чернику,яблоки и пиццу.
Пеку раз в неделю двойную порцию, тесто на пятый день еще мягкое, на семью из 4 человек хватает. В булочную не заглядываем.

показать весь текст

70 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Дайте плиз рецепт шоколадного тора +16 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Як ви ставитеся до фітнес хліба з насінням і висівками? +13 Почему дрожжевое тесто не подходит, если дома не холодно? +23 Нет сил не единых, но нужно приготовить пирог. Как это сделать +28 Вы бы ели до черноты зажаренные круассаны? +19 Какой ваш любимый крем для медовика/Спартака? +23 Как испечь бисквит, чтобы он не падал посредине и не был сырым внутри? +15 Очень простые домашние тортики, какие готовите? +66 Куда использовать ведёрко джема? +18

Сейчас читают!

Дізналась, що за 10 років я просто не та..3+203 «Я тебе просю» - это что за говор?+141 Можно кончиться пока это все приготовишь. Хоть и не выходи замуж, и не рожай..2+142 Да будет новогодний срач.4+104 Трое мужчин удочерили маленькую девочку+101 Девушки, как часто вы готовите?+91 Ситуация с кумой 5+95

Answer 1 · 2015-09-10T12:55:35+02:00

coloritka• 10 сентября 2015

31

я у меня королевская ватрушка в духовке.
тоже вкуснятина

автор, аппетитно очень.

Answer 2 · 2015-09-10T12:55:42+02:00

Ответ дляТульский пряник

Выглядит неплохо, но почему такое огромное количество дрожжей? На 2 стакана муки целый пакетик?

муки больше, добавляем, что-бы тесто не липло к рукам и вымешивалось хорошо. Оно получается легкое и пушистое. Примерно стакана 3,5-4

Answer 3 · 2015-09-10T12:57:51+02:00

Ответ дляОстановщица

+. Выглядят аппетитно и красиво! Но точно не штрудель, тесто в нем другое

Пусть будут пироги, но очень вкусные и экономно.

Answer 4 · 2015-09-10T12:59:44+02:00

alenat300982• 10 сентября 2015

34

это не штрудель. В штруделе тесто тонкое, как папиросная бумага, а начинки очень много

Answer 5 · 2015-09-10T13:01:54+02:00

Ответ дляalenat300982

это не штрудель. В штруделе тесто тонкое, как папиросная бумага, а начинки очень много

да в курсе все, что такое штрудель

автор, тут надо сто раз думать, прежде чем формулировать вопрос:)) сейчас еще человек 20 напишет ’Это не штрудель’

Answer 6 · 2015-09-10T13:02:47+02:00

Ответ дляElena Ukr.

Пусть будут пироги, но очень вкусные и экономно.

Даже не сомневаюсь, что вкусные!!! Вы молодец! Это я зануда )))

Answer 7 · 2015-09-10T13:04:08+02:00

Ответ дляElena Ukr.

Пусть будут пироги, но очень вкусные и экономно.

А если еще и масло сливочное положить (на ваш рецепт 180гр нужно) вместо растительного - будет вообще бомбезно!

Answer 8 · 2015-09-10T13:04:29+02:00

Ответ дляElena Ukr.

муки больше, добавляем, что-бы тесто не липло к рукам и вымешивалось хорошо. Оно получается легкое и пушистое. Примерно стакана 3,5-4

Сколько опара у вас стоит?

Answer 9 · 2015-09-10T13:05:09+02:00

Ответ для40каградусная

Сколько опара у вас стоит?

15 мин.

Answer 10 · 2015-09-10T13:05:34+02:00

Ответ дляElena Ukr.

15 мин.

Спасибо

Answer 11 · 2015-09-10T13:06:45+02:00

Пурген• 10 сентября 2015

41

стопка масла это рюмка 50 гр или я чего-то не поняла??

Answer 12 · 2015-09-10T13:07:17+02:00

Ответ дляПурген

стопка масла это рюмка 50 гр или я чего-то не поняла??

стопка 100 мм

Answer 13 · 2015-09-10T13:09:55+02:00

автор Elena Ukr. • 10 сентября 2015

43

Девочки вот пошаговый рецепт как готовить тесто
http://www.pokushay.ru/9491-bystroe-testo-iz-suhih...

Answer 14 · 2015-09-10T13:12:43+02:00

Ответ дляElena Ukr.

стопка 100 мм

100 може мл? Или высота стопки 100 мм, хорошая такая стопочка)))

Answer 15 · 2015-09-10T13:12:46+02:00

Мафиозная• 10 сентября 2015

45

мы не едим мучное

Answer 16 · 2015-09-10T13:12:54+02:00

Ответ дляЗашла на 5минут

Это не штрудели,это пироги или рулеты,но выглядят аппетитно и наверняка вкусные!

+10000% штрудель из БЕЗдрожжевого теста и почти прозрачного,оно должно таять во рту!

Answer 17 · 2015-09-10T13:13:13+02:00

Ответ дляНата Лия

класс, так аппетитно выглядят:)

а у меня печенье на пиве в духовке стоит

а у меня шарлотка уже в духовке

Answer 18 · 2015-09-10T13:14:47+02:00

Ответ дляElena Ukr.

1 раз 15 мин. и второй раз 15-20 мин. после добавления масла и соли.
Спасибо за рецептик попробую

у вас пирог,но никак не штрудель,в нем нет дрожжей и тонкое тесто,очень тонкое

Answer 19 · 2015-09-10T13:15:21+02:00

Ответ дляУх ты какая Я

100 може мл? Или высота стопки 100 мм, хорошая такая стопочка)))

100 мл.

Answer 20 · 2015-09-10T13:15:48+02:00

Ух ты какая Я• 10 сентября 2015

50

Вот интересно, ну прям многим очень важно написать, что это не штрудель? Уже ж написала автор, что пусть будет не штрудель.

Answer 21 · 2015-09-10T13:17:49+02:00

Ответ дляБаба на горошине

у вас пирог,но никак не штрудель,в нем нет дрожжей и тонкое тесто,очень тонкое

Я знаю! Но раскатываю очень-очень тоненько и ложу много начинки.

Answer 22 · 2015-09-10T13:18:04+02:00

Сижу на стуле• 10 сентября 2015

52

Красиво, просто, но это не штрудель, а рулет)

Answer 23 · 2015-09-10T13:19:48+02:00

Ответ дляСижу на стуле

Красиво, просто, но это не штрудель, а рулет)

будете пятой

Answer 24 · 2015-09-10T13:20:11+02:00

Ответ дляElena Ukr.

Я знаю! Но раскатываю очень-очень тоненько и ложу много начинки.

в штрудель тесто: вода,соль,мука,масло. Начинка: яблоко,орехи,мед,сухари. Начинка: мед ,перетертый мак, изюм ,сухари.

Answer 25 · 2015-09-10T13:20:52+02:00

Ответ дляБаба на горошине

в штрудель тесто: вода,соль,мука,масло. Начинка: яблоко,орехи,мед,сухари. Начинка: мед ,перетертый мак, изюм ,сухари.

Это уже не эконом вариант.

Answer 26 · 2015-09-10T13:21:08+02:00

Ответ дляНата Лия

будете пятой

ЧЕтверых предыдущих уже послали?)

Answer 27 · 2015-09-10T13:21:59+02:00

Ответ дляElena Ukr.

Это уже не эконом вариант.

нет,это как раз рецепт штруделя, тесто должно светится и много начинки ))))

Answer 28 · 2015-09-10T13:30:37+02:00

Ответ дляЩа как дам

как члены на фото))

Вы давно член видели?

Answer 29 · 2015-09-10T13:31:15+02:00

былоИпрошло• 10 сентября 2015

59

Автор,мне всё равно, как это называется... штрудель, рулет, или булка.... Ставьте чайник))) к Вам на обед

Answer 30 · 2015-09-10T13:34:04+02:00

bilyk_nataliya@ukr.net• 10 сентября 2015

60

поставила тесто на замес.

Угощайтесь! Мои эконом-штрудели с маком и яблочками. Фото.

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!