Даха-сваха• 19 сентября 2015
Консервирование зеленых помидор, дайте проверенный рецептик)
Девочки, поделитесь проверенными рецептами консервации зеленых помидор
6
0
Сегодня делала салат из них,вкусно и быстро.Есть еще целиком,с чесноком и зеленью внутри помидорки,но я не знаю этого рецепта.
Помидоры зеленые 3.5 кг
Лук 1.5 кг
Морковь 1.5 кг
Перец болгарский 1.5 кг.
Помидоры нарезать полукольцами,морковь на крупной терке,лук и перец тоже полукольцами или как любите.Все смешать и добавить 100 гр соли,оставить на три часа.Потом перемешать еще раз,добавить 300 гр сахара,300 масла подсолнечного и 200 уксуса.Варить до закипания,кипятить 20 минут,горячим в банки и закрыть.Уксуса можно чуть меньше,как любите.
Лук 1.5 кг
Морковь 1.5 кг
Перец болгарский 1.5 кг.
Помидоры нарезать полукольцами,морковь на крупной терке,лук и перец тоже полукольцами или как любите.Все смешать и добавить 100 гр соли,оставить на три часа.Потом перемешать еще раз,добавить 300 гр сахара,300 масла подсолнечного и 200 уксуса.Варить до закипания,кипятить 20 минут,горячим в банки и закрыть.Уксуса можно чуть меньше,как любите.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу