Вопрос к хозяйкам, у которых имеются электросушилки. Как Вы считаете, стоит ли сейчас побольше моркови насушить, так как сейчас она стоит 6-7 грн., а зимой неизвестно что с ценами будет, может и по 20 грн. кило с учетом того, что цены на электроэнергию с 1 сентября существенно выросли? У кого какие мысли по этому поводу?
Кабачков-баклажанов планирую очень немного высушить
Кабачков-баклажанов планирую очень немного высушить
12
0
Ні,тому що, по-перше, овочі відносно недорого коштують, по-друге, морковка, буряк гарбуз корисніші свіжими і будуть цілу зиму, по-третє, сушені на смак не такі, як свіжі, по-четверте, піде багато електроенергії на сушіння. невигідно.
Я в прошлом году насушила моркови (много было своей). Натерла на крупную терку, постелила пергамент на сетки и попрокалывала его спицей часто (чтоб сушеная не падала вниз). Потом посушила перец красный и помидоры (без семечек) - все кубиками. Смешала. Сделала приправку к супу/борщу. Аромат!!! куда там мивинам всяким.
Морозить то конечно лучше, но где места то столько взять?
не понимаю призывов к замораживанию, куда потом мясо-рыбу девать?
итак морозилка вся практически из овощей состоит мороженных. Даже пельмени-вареники морозить особо негде, и другие полуфабрикаты. Поэтому стараюсь больше сушить, делать пастилу.
не понимаю призывов к замораживанию, куда потом мясо-рыбу девать?
итак морозилка вся практически из овощей состоит мороженных. Даже пельмени-вареники морозить особо негде, и другие полуфабрикаты. Поэтому стараюсь больше сушить, делать пастилу.
Перец болгарский - это бомба. В этом году насушила разных цветов, как светофор.
В сильпо сушеная паприка стоит 52 грн. баночка. Мне кажется, что себестоимость домашнего намного ниже, даже с такими тарифами
В сильпо сушеная паприка стоит 52 грн. баночка. Мне кажется, что себестоимость домашнего намного ниже, даже с такими тарифами
Я высушила тыкву, а что потом с ней делать? добавляла ребенку в суп и все. А кабачки-баклажаны куда? Разве что тушить.
конечно выгодно!я сушу сушу сушу)))))))) а лук какой ароматный! Я насушила,перемолола и это очень ароматно,вкусно и выручает когда нет времени на готовку. Я еще навялила и залила олив.маслом со специями: кабачки+перец+помидор.Вкуснотище)))
Скоро пойдет сельдерей.Тоже насушу корень.Корень моркови уже стоит в банке
Скоро пойдет сельдерей.Тоже насушу корень.Корень моркови уже стоит в банке
Вот я тоже с Вами согласна, вложение в свое здоровье бесспорно выгодно при любых тарифах на электроэнергию. Ведь лекарства все равно дороже.
А как Вы вялите, поделитесь рецептом. Хранить же потом в холодильнике? С этим у меня напряженка, он икрой забит кабачковой и баклажанной. А корень моркови Вы где покупаете? Корешки для супчика?
Лук сушить - то еще испытание. Если в квартире - мне кажется, что это нереально, а если в своем доме, то хоть сушилку вынести на веранду можно.
У меня в этом год сливовый бум. Очень много слив сушеных сделала. А они и в плов, и в капусту тушеную, на пирог
Режу продольными пластинками потолще, так как сухие они сворачиваются в трубочку))), и видеть нечего. Вкус очень насыщенный, плову и борщу, любой каше придают особый вкус. Вы на пробу посушите немного, чтобы понять, вкусно ли Вам. Моя подруга, например, сушит только фрукты, овощи сушеные у нее в семье никто не ест, им не вкусно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу