Я_поехала• 07 октября 2015
Научите варить вкусную гороховую кашу!!!
Пожалуйста!!!! Без зажарки и какие пропорции воды к гороху? Сколько минут варить если замочен горох? Неравнодушным спасибо!!))
13
0
Замачиваю горох на ночь. Отвариваю мясо, сливаю навар и варю в нем кашу горох,гречку...Воды наливаю гдето на 1см выше. Варить ок. 40мин.
А пропорции сколько воды если был один стакан гороха замоченный в воде? Воду всю слила, сколько добавить??? Мера стакан!
Не люблю ее и никогда не любила((( зажарку морковь могу туда добавить и пусть варится))) мясо отварила, первый бульон слила, дальше пропорциии??? Вот варила кашу а получился суп((( вкусный густой, но каша нужна в след раз!!!
на стакан гороха столовая ложка соды, замочили на полчаса потом хорошо промыли, результат тот же что и горох сутки замачивался
Девочки по времени варить сколько??? Я 50 минут варила , но думаю можно и меньше. В скороварке готовила.
Я уже на глаз варю.Так чтобы вода,навар покрыл крупу примерно на 1см(на палец).Если не замачивать то на 2см. Я в мульте варю.
чтоб горох хорошо разварился достаточно замочить на 2 часа,если есть время можно и на ночь,самое главное бросьте на глаз 1/2-1 ч .л соды,после высыпьте на друшлак и промойте под краном,тогда она очень быстро развариться,будет меньше пены(содой не слышно,вы её промыли)
если без жарки вообще,тогда очень мелко покрошите лук,бросьте лавровый лист,соль,перец,я лук чуть поджариваю(пасирую)и даже чуть морковки в эту зажарку даю,шинкую на среднюю,мне так больше нравиться
если без жарки вообще,тогда очень мелко покрошите лук,бросьте лавровый лист,соль,перец,я лук чуть поджариваю(пасирую)и даже чуть морковки в эту зажарку даю,шинкую на среднюю,мне так больше нравиться
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу