Подумывающая• 24 октября 2015
Девочки, помогите испечь торт.
Девочки, помогите, пожалуйста.
Через неделю у ребёнка день рождение- два годика. Хочу испечь торт бисквит с фруктами, но перерыла весь интернет и нет такого рецепта, возможно плохо смотрела. Кто знает хороший проверенный рецепт? Помогите, пожалуйста.
Через неделю у ребёнка день рождение- два годика. Хочу испечь торт бисквит с фруктами, но перерыла весь интернет и нет такого рецепта, возможно плохо смотрела. Кто знает хороший проверенный рецепт? Помогите, пожалуйста.
14
0
лучше просто бискит а простойку сделать фруктаи, так при выпечке бисквита все фрукты опускаются вниз и прилипают ко дну.
Испеките обычный бисквит, делайте по вкусу крем и добавьте фрукты между коржами+сверху украсьте - так будет лучше.
А пропитывать нужно если ,например , брать бананы и киви? Можно ли замороженные фрукты?
Какой лучше крем между коржами брать?
Извините за множество вопросов, я только учусь делать торты.
Какой лучше крем между коржами брать?
Извините за множество вопросов, я только учусь делать торты.
Пропитка зависит больше от используемого крема, а не от фруктов.
Я часто готовлю бисквит со сметанным кремом (сметану 20% взбить с сахаром и загустителем для сметаны - до густого состояния). Промазываю коржи кремом и прямо на каждый корж на крем фрукты - как раз бананы, киви или замороженным клубника (или всего по не многу). Пропитывать в этом случае не нужно будет - сметанный крем хорошо пропитает сам.
Я часто готовлю бисквит со сметанным кремом (сметану 20% взбить с сахаром и загустителем для сметаны - до густого состояния). Промазываю коржи кремом и прямо на каждый корж на крем фрукты - как раз бананы, киви или замороженным клубника (или всего по не многу). Пропитывать в этом случае не нужно будет - сметанный крем хорошо пропитает сам.
5яиц;1ст сахара;1ст муки отделить белки от желтков,взбивать белки пока не появятся резкие следы от миксера,постепенно вводим сажар где-то за 6 приемов и хорошенько взбиваем.отдельно взбиваем желтки примерно 1 мин. к белкам добавляем просеянную муку сразу всю и на нее выливаем желтки теперь ЛОЖКОЙ! АККУРАТНО МЕШАЕМ! чтоб исчезли комочки. все готово!я выпекаю в мультиварке 45мин на программе выпечка!
Бисквит у меня получаеться, а что дальше? Вот в этом и загвоздка у меня. Я не знаю какой крем между коржами и как выкладывать фрукты.
Ответ дляИлюшина мама
да меня!
бисквиты у меня получаются отличные а вот с кремами вечная беда просто
бисквиты у меня получаются отличные а вот с кремами вечная беда просто
Ну, заходите)что именно интересует? Только кремы?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу