Ганаш из кондитерской глазури АВК - рецепт

Question

А я на шпагате• 26 октября 2015

Ганаш из кондитерской глазури АВК - рецепт

Девочки, есть белая и шоколадная глазурь АВК, посоветуйте как можно украсить торт с помощью нее и сделать ганаш, ПОЖАЛУЙСТА!
Она бывает кружочками и плитками.

Или напишите, куда Вы используете такую кондитерскую глазурь?

Спасибо!

9 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

может кто хочет вкусняшку ??? +21 А у нас сегодня на ужин вот такая вкусняшка) +92 девочки, такой торт кто-то покупал? как вам? +20 Пойду любимую шоколадку сьем, ладно? +19 А вы покупаете карамельки? Какие? +11 А вам нравятся конфеты молдавской фабрики "Букурия"? +18 Торт БКК Балерина капучіно з горіхами чи без? +12 Кто-то пробовал делать коржи для медовика на сковороде? +19 Блин, шоколадка не с четырьмя квадратами, а с тремя( +30 Кто готовит дома что-нибудь типа ресторанного десерта за десять минут? +29

Сейчас читают!

Это новая мода такая?+831 Маша Манюк в файлах Епштейна. 5+475 Чат джпт просто вразив…7+467 Летом нас тоже ждут графики ? +391 Питання до чоловіків. Як довго вже ухиляєтесь? І як вдається бути непоміченим?3+383 Идет 4 год отношений, где меня не выбирают… мне 26. Ему 40.3+323 Epstein… не понимаю только, в чем Дисней провинился?2+282

Answer 1 · 2015-10-26T14:04:22+02:00

Я в дамках• 26 октября 2015

1

Смешиваете глазурь со сливками и все.Либо со сливочным маслом.

Answer 2 · 2015-10-26T14:06:03+02:00

Ответ дляЯ в дамках

Смешиваете глазурь со сливками и все.Либо со сливочным маслом.

спасибо, а не расслоится?

Answer 3 · 2015-10-26T14:06:38+02:00

Ответ дляА я на шпагате

спасибо, а не расслоится?

Нет,вы же не взбиваете,а растворяете шоколад в сливках.Это совсем другой процесс)

Answer 4 · 2015-10-26T14:08:45+02:00

Ответ дляЯ в дамках

Нет,вы же не взбиваете,а растворяете шоколад в сливках.Это совсем другой процесс)

а ганаш можно сделать из глазури вместо шоколада?

Answer 5 · 2015-10-26T14:10:01+02:00

Ответ дляА я на шпагате

а ганаш можно сделать из глазури вместо шоколада?

Можно.С шоколадом просто более вкусно и натурально)
Вот с глазурью)

Answer 6 · 2015-10-26T14:12:41+02:00

Ответ дляЯ в дамках

Можно.С шоколадом просто более вкусно и натурально)
Вот с глазурью)

а рецептик дадите? желательно подробный) Спасибо!

Answer 7 · 2015-10-26T15:01:49+02:00

Ответ дляА я на шпагате

а рецептик дадите? желательно подробный) Спасибо!

Рецепт подробный чего?))

Answer 8 · 2015-10-26T16:08:29+02:00

Ответ дляЯ в дамках

Рецепт подробный чего?))

провернный рецепт ганаша с кондитерской глазурью, что в какой очередности и в каких пропорциях?

Answer 9 · 2015-10-26T17:53:06+02:00

Ответ дляА я на шпагате

провернный рецепт ганаша с кондитерской глазурью, что в какой очередности и в каких пропорциях?

Сливки не менее 33% - 110 мл.Глазурь - 100 гр.Масло сливочное - 35 гр.Сливки на огонь,в них глазурь и масло.Подогреваете и венчиком размешиваете до однородной массы,не кипятить.Все.)) Легко)

Ганаш из кондитерской глазури АВК - рецепт

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Сейчас читают!