Как варить рыбную юшку

Лучше судак или щуку. Рыбу закладывать в холодную воду, довести до кипения, снять пену, добавить лук, специи, морковь, корень петрушки и варить на очень слабом огне 20 минут, тогда бульон выйдет прозрачным.

после операции один день прошел, можно было давать только воду. Специи и лук наверное нельзя?

первым идет просто отвар, потом туда добавляют по-немножку совсем, манку и блендер обязателен, через пару дней немного морковки и лук, но только с блендером-жестко готовят жидкие супы пюре-мне удалили желчный еще 2 года назад

первым только поварили или мясо или рыбку без ничего-просто вода с запахом-чтоб вызвать прилив ферментов, на второе кормление можно этот же бульон загустить чайной ложкой манки-и так до конца дня, на следующий день в первое кормление к бульону и манке добаляем лучок-его выкинуть, во второе (если все ок, ничего не болит)туда же и морковку-несколько колечек и блендер!!!. на третий день можно вместо манки или вместе с ней добавить гречку или овсянку -и так медленно вводим разные овощи(кроме белой капусты и сильно пахнущих-хрен. репа, чеснок) и крупы, картофель-но все виде полужидкого пюре. через 4-5 дней яблочное пюре. банан, тыквенной пюре и т.д.
вот как то так) п.с. кефир первым не советую, особенно если до операции мама его не часто пила, лучше домашний(вы делаете!!) творожок

спасибо большое