Тарабарщина• 26 декабря 2015
может кому нужно меню на НГ или другой праздник, у меня готово, могу поделиться)
Если кому-то что-то не очень или не так, сорри)))
Мне все-равно)).
Кому пригодится буду рада!
Ссылки буду писать в теме.
Салат из индейки, с яблоком и кукурудзой
Салат с курицей, ананасами и кукурузой
Салат с авокадо, грушей и крабовыми палочками
тарталетки с сельдью и сыром
бутеры с икрой)
ребра в духовке в соево-медовом соусе
картофель в чесночном соусе
Мне все-равно)).
Кому пригодится буду рада!
Ссылки буду писать в теме.
Салат из индейки, с яблоком и кукурудзой
Салат с курицей, ананасами и кукурузой
Салат с авокадо, грушей и крабовыми палочками
тарталетки с сельдью и сыром
бутеры с икрой)
ребра в духовке в соево-медовом соусе
картофель в чесночном соусе
показать весь текст
64
0
Ответ дляСтопудова
О, нет! Мы 31 гуляем, а на вечер что-то заказываем! Не хватало еще на НГ год стоять на кухне, и накакой уже за стол садиться 
Как 31 проведешь, так и год пройдет ))
Так вы, получается, весь год ничего не готовите…
Ответ дляСлоник-тоник
поделитесь как делали ))))
филе щуки перемолола в блендере добавила лук, морковь, батон немножко в молоке, яйцо.
котлетки обваляла в сухарях, форму смазать сливочним маслом, уложить котлетки, сметану развести водой, посолить, поперчить и в духовку.
Девочки, нужна идея для утки или индейки!
Типа с яблоками делала, хочется новизны.
Вчера сказали, что индейку вымачивают в цитрусовых. ..
Кто как делает?
Типа с яблоками делала, хочется новизны.
Вчера сказали, что индейку вымачивают в цитрусовых. ..
Кто как делает?
А у Вас рёбра какие? У меня свиные лежат, я хочу приготовить, но боюсь, никогда не готовила, боюсь испортить... Как их правильно готовить сначала обжаривать, потом запекать? Спасибо.
Утку мой муж шикарно готовит. Маринует с чесноком, соевым соусом, медом и горчицей в зернах, травами. Потом кусочками тушит с яблоками в мульте на 2 цикла. Или целую под фольгой в духовке, долго, часа 2, в процессе снимает жир и ближе к концу под фольгу добавляет нарезанный ломтиками сырой картофель. Или картофель запекает уже в жирке и соусе от утки в конце. И утка, и картофан выходят с хрустящей корочкой, сладковатые, если вариант с духовкой. Не любила раньше уток, а теперь молюсь на мужа))))
Для утки такая идея. Просто запеките утку любимым способом. И приготовьте винно-ягодный соус. Отрезаете кусочек уточки и с соусом её кушаете. Мы очень любим. На сковороду немножко масла, замороженные ягоды (вишни, чёрная смородина, мелкая клубника), добавить немножко сахара и залить красным вином. Все это протушить на медленном огне, чтобы выпарился алкоголь
нет, обжаривать не надо
порезать, замариновать
соевый соус, мед, лимон, соль, перец, растительное масло
примерно так 200 мл соус, 1 ст. ложка мед, сок лимона ст. лжка, раст. масло 1 ст.л., можно еще чеснока немножко. часа 4-5 мариновать, потом запечь в рукаве при 200 гр 40-50 мин. если хотите румяные то за 5-10 мин, разрезать рукав и дать подрумяниться
Спросите, пожалуйста у мужа пропорции маринада. Хочу сделать утку с яблоками, ищу вкусный рецепт.
я делала три года назад.рецепт не помню,но было жуть как вкусно .замачивала часов на 12 где то.Поищите рецепт, супер для НГ.А к индейке делала еще соус из красной смородины(из морозилки) и яблок с хреном....слопали все в ночь,на утро ни птицы ,ни соуса не осталось.
Вначале натирает солью и перцем, затем 4 зубка чеснока натирает, 1/3 стакана соевого соуса, горчица-шариками полная столовая ложка, 2 ст.ложки меда. Яблоки уже кидает сверзу. Все пропорции приблизительные, муж всегда на глаз и на вкус делает. Так и сказал: точного рецепта нет.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу