Марфушечка душечка• 30 декабря 2015
Сколько нужно желатина на 400 гр.сметаны?
Хочу сделать желе. На дно залить сметану.Есть 400 гр.сколько нужно желатина? Спасибо)
12
0
одну десертную ложку с небольшой горкой. Советую сметану смешать с молоком 1:0,5 и добавить немного ванили и сахара
разводите желатин в небольшом количестве горячей воды, чтобы получилась однородная жидкость, обязательно пусть остынет, теплая станет. Тогда вливайте в сметану и помешивайте.
Растворить желатин в горячем молоке /не большом кол-ве/ и добавить в сметану т к по другому вы не растворите желатин, чтобы он не свернулся
можно и в воде, только разбавлять водой сметану не пробовала, тем более магазинную, она и так не очень...
я на пол литра сметаны брала 1,5 стакана горячей воды и высыпала 1,5 пакетика желатина, ждала когда вода с желатином остынет до комнатной температуры и ввела сметану, ничего не свернулось все отлично застыло
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу