Аноним• 12 августа 2012
Отмечаем день рождения ребенка на море. Подскажите сухие закуски
Девченки,помогите советом опытных хозяюшек.Едем на море и как раз день рождение сыночка(2 года) на отдыхе получается.Нас едет довольна приличная компания,естественно будем отмечать.Мы едем на базу с питанием,поэтому под рукой нет ни кухни,ни посуды,не условий для готовки.Вопрос собственно вот в чем - подскажите пожалуйста быстрые,сухие закуски.Ну шашлыки-это понятно,без него никуда.Торт.Так же нарезки ,овощи и разнообразные бутербродики.Ну ничего больше в голову не лезет.Заранее всем благодарна.
13
0
мы на природе к шашлыку обяз.готовим картошечку, ее и ребеночку дать можно, она пропаренная получается и без дымка.Нарезать картошечку кольцами, добавить лук, посолить, можно сало, можно маслом сбрызнуть и завернуть в фольгу.Сделать так каждому, порционно, завернув типо прямоугольничками.И уложить в угли.Ням-нямка
Смотря, что за магазины, будут в вашем распОр))
Исключительно закупиться лавашом арманским и крекером, и к этим двум состаляющим купить по чуть всякого добра!
Например на гриль в лаваше, просто сыр натереть с травкой какой любите, можно чуть сметанки или майонезика, свернула на гриль, сняла порезала, красота...
Можно в сыром виде сливочный сыр(на край виола) на лаваше плотненько намазали, сверху красную рыбку(балык любой) укропчик, свернули колбаской все , все в пленку, а то посохнет!
Крекеры маслом сливочным и икоркой, нет денег на черную красную, сойдет любая, какую найдете!
А знаете можно картошку например на две половинки, запечь(можно в фольге) потом мнооого сметаны на горяченькую и от души икры, воот любой, можно просто филе любой соленойНесушоной рыбки!
Шпажками не брезгуйте!
Купите деревяные длинные, нарежте их...
и вот такой се канепешка, кубики крупные, например фрукта(персик, нектарин, виноград, апельсин, киви , банан) вот что моно почистили, и нанизвываем кубик сыра, ветчины, фрукта оливки, и чередуем с разными фруктами и видами ветчины сыра, на одной шпажке
Купите арбузы дыни, оформляем каорзиной арбуз, мякоть режем кубами и наполняем с разными кубами фруктами
Купите разные мягкие сыры, разные копчености
наделайте рулетов с лавашом(туда сыр, помидоры , оливки, базелик, ветчину)
Вообщем в этой плоскости фантазируйте, токо салаты ради бога не рубите...
ну разве что овощи на гриле, а потом их(баклажаны, цукини, помидоры, лук, чеснок, перец мястстый) все порубить и соком лимона с солью и олив маслом в боооольшой салатнице, это же можно в лаваш, да чуть сулугуни на гриль....
Спрашивайте вообщем))
Исключительно закупиться лавашом арманским и крекером, и к этим двум состаляющим купить по чуть всякого добра!
Например на гриль в лаваше, просто сыр натереть с травкой какой любите, можно чуть сметанки или майонезика, свернула на гриль, сняла порезала, красота...
Можно в сыром виде сливочный сыр(на край виола) на лаваше плотненько намазали, сверху красную рыбку(балык любой) укропчик, свернули колбаской все , все в пленку, а то посохнет!
Крекеры маслом сливочным и икоркой, нет денег на черную красную, сойдет любая, какую найдете!
А знаете можно картошку например на две половинки, запечь(можно в фольге) потом мнооого сметаны на горяченькую и от души икры, воот любой, можно просто филе любой соленойНесушоной рыбки!
Шпажками не брезгуйте!
Купите деревяные длинные, нарежте их...
и вот такой се канепешка, кубики крупные, например фрукта(персик, нектарин, виноград, апельсин, киви , банан) вот что моно почистили, и нанизвываем кубик сыра, ветчины, фрукта оливки, и чередуем с разными фруктами и видами ветчины сыра, на одной шпажке
Купите арбузы дыни, оформляем каорзиной арбуз, мякоть режем кубами и наполняем с разными кубами фруктами
Купите разные мягкие сыры, разные копчености
наделайте рулетов с лавашом(туда сыр, помидоры , оливки, базелик, ветчину)
Вообщем в этой плоскости фантазируйте, токо салаты ради бога не рубите...
ну разве что овощи на гриле, а потом их(баклажаны, цукини, помидоры, лук, чеснок, перец мястстый) все порубить и соком лимона с солью и олив маслом в боооольшой салатнице, это же можно в лаваш, да чуть сулугуни на гриль....
Спрашивайте вообщем))
меня знакомая научила, берет лаваш, тот, который как бумага четырехугольный, на него тонким слоем морковчу, майонез, колбаску вареную (на терке или мелко порезать)и свернуть лаваш как рулет, потом ножом порционно порезать. Как закуска на ура уходит. В принципе, я идею хотела рассказать, а там уже простор для фантазии)))
Ответ для17082010maks
Огооо,как вкусно....слюнки аж потекли.а вариаций сколько...Спасибо огромное!!!!
Нема за что спрашивайте, подскажу
Мариновать мясо тож пожалуйста. главное лука на полтора больше чем мяса, много зелени мелко рубленой и не солить и в этом встряхивать, мясо лучше мять руками(свинина ошшек) крупным куском, резаное не покупать,
По мясу спрашивайте, какое хотите скажу, как....
Цитата:
Нема за что спрашивайте, подскажу Мариновать мясо тож пожалуйста. главное лука на полтора больше чем мяса, много зелени мелко рубленой и не солить и в этом встряхивать, мясо лучше мять руками(свинина ошшек) крупным куском, резаное не покупать, По мясу спрашивайте, какое хотите скажу, как....[/cit
)))))))))СПАСИБО !!!
Соль заставляет выпустить сок, от этого и зависит, на сколько сочный шашлык!
Вот поэтому солить нужно уже готовый на углях!
Вот поэтому солить нужно уже готовый на углях!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу