Ро30BbIu_CJIoHuK• 26 января 2016
Молочный кисель, дайте проверенный вкусный рецептик.
6
0
Молоко ставите в кастрюльке кипятить.
В молоко добавляет ванильку и сахар по вкусу.( на литр молока две-три столовые ложки с горкой. Это кто как любит, сладкое)
Ожидаем пока оно закипит.
Отдельно в большой чашке примерно стакан кипяченой охлажденной воды . в эту воду добавляют крохмал картофельный. От количества крохмала зависит чем густота киселя. Чем больше крохмала, тем гуще кисель. Примерно 3-4 столовые ложки для литра молока. Росколочуем крохмал в воде. Но пока молоко закипит крохмал сново осядет. Поэтому перед вливание крохмальной жидкости в молоко надо будет снова расколотить эту жидкость.
Молоко закипело. Берём крохмальную жидкость и тоненькой струйкой вливаем в молоко. При этом другой рукой помешиваем само кипящее молоко.
Минута- две ( не больше) ждём чтобы все вместе закипело и одну минуту покипело и выключает. Кисель готов.
В молоко добавляет ванильку и сахар по вкусу.( на литр молока две-три столовые ложки с горкой. Это кто как любит, сладкое)
Ожидаем пока оно закипит.
Отдельно в большой чашке примерно стакан кипяченой охлажденной воды . в эту воду добавляют крохмал картофельный. От количества крохмала зависит чем густота киселя. Чем больше крохмала, тем гуще кисель. Примерно 3-4 столовые ложки для литра молока. Росколочуем крохмал в воде. Но пока молоко закипит крохмал сново осядет. Поэтому перед вливание крохмальной жидкости в молоко надо будет снова расколотить эту жидкость.
Молоко закипело. Берём крохмальную жидкость и тоненькой струйкой вливаем в молоко. При этом другой рукой помешиваем само кипящее молоко.
Минута- две ( не больше) ждём чтобы все вместе закипело и одну минуту покипело и выключает. Кисель готов.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу