Девочки, кто пек лимонный пирог? Дайте рецепт!
А то их куча в интернете, а что получится - хз;)
Спасибо:)
А то их куча в интернете, а что получится - хз;)
Спасибо:)
13
0
А кто-то делает такой как продают в киосках? Закрытый пирог, тесто не пойму какое, а внутри что-то на подобии лимонного курда.
Фото для примера (рецепты что идут под этим фото - полная туфта)
Фото для примера (рецепты что идут под этим фото - полная туфта)
Я пеку такой пирог 1Пеку песочную основу и заливаю лимонным курдом.Вот этот рецепт немного похож,но я делаю песочное тесто по другому
Сейчас поищу свой рецепт.
В американских пирогах, по крайней мере, те которые я знаю, тесто обычно песочное, а там оно мне немного творожное напоминает, но точно не песочное.
Испеките классический бисквит - 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 0,5 пачки разрыхлителя. В мультиварке песня, а не бисквит. Крем: 1Лимон 2-3 раза ошпарить кипятком (горечь уходит) измельчить в блендере. Смешать лимон, 1 стакан сахара, 150 гр. сливочного масла, 1 яйцо и хорошо прогреть (до кипения) постоянно размешивая, что бы яйцо не свернулось. И кушайте на здоровье
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу