Как замариновать мясо, чтобы пожарить завтра?

Question

Злюка-закусюка• 12 февраля 2016

Как замариновать мясо, чтобы пожарить завтра?

Привет!
Купила мясо, не хочу замораживать, но готовить планирую завтра гуляш..
Реально замариновать, но чтоб свежее завтра было?

13 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Кто делает варёную колбасу дома? Что добавить, чтобы цвет был не такой бледный? +39 М´ясо- гармошка +18 Мясо какой птицы вам больше всего нравится? +27 Утка не до конца размерзлась после морозилки, можно запекать в духовке или надо +18 Научите правильно готовить говядину. +18 Чим можна замінити панірувальні сухарі, якщо їх немає, а котлети вже треба робит +15 Хто миє фарш? +65 Шок, заплатила за колбасу 487 грн не очень бренда +45 Чи робите домашню ковбаску? +13 Что сделать с утиной грудки +14

Сейчас читают!

Для чого насправді нам міняють дати свят?3+953 Смішний комент+731 Это плоская попа? +641 А вы делаете макияж каждый день?2+472 У вас є якесь передчуття нехороше перед цим новим роком?3+463 Готові до свят?8+428 Как люди пришли к этому? Как? 8+358

Answer 1 · 2016-02-12T15:56:01+02:00

Луноходик_Ик• 12 февраля 2016

1

у вас кусочки?

Answer 2 · 2016-02-12T15:56:23+02:00

Луноходик_Ик• 12 февраля 2016

2

чи що ви маєте на увазі під гуляш?

Answer 3 · 2016-02-12T15:58:56+02:00

gerka87• 12 февраля 2016

3

нарежьте в него лука, посолите, поперчите и поставьте в холодильник. будет вкусно!

Answer 4 · 2016-02-12T15:59:36+02:00

Покорительница_вершин• 12 февраля 2016

4

я обычно использую сметану, лук, чеснок, соль, перец и лаврушку

Answer 5 · 2016-02-12T16:01:00+02:00

автор Злюка-закусюка • 12 февраля 2016

5

у меня лопатка. Я хочу завтра пожарить на сковороде

Answer 6 · 2016-02-12T16:01:52+02:00

tytnet• 12 февраля 2016

6

лук,горчица, морковь, перец, соль завтра что бы не ушел сок. 2)красное вино, перец, лук, потом тушу в этом маринаде

Answer 7 · 2016-02-12T16:02:32+02:00

Ответ дляgerka87

нарежьте в него лука, посолите, поперчите и поставьте в холодильник. будет вкусно!

Да! Отличный способ! Мы так делаем. Но только не солите сразу, а перед жаркой. А то сок уйдет

Answer 8 · 2016-02-12T16:04:05+02:00

ну мені на даний момент найбільш подобається порізати мясо товщиною 1.5-2 см і замаринувати: соєвий соус, олія, хмелі-сунелі, сіль, перець, лим.сік. А тоді жарю на сухій сковороді порційно. Смакота. Ще це саме роблю, а потім коли прохолоне, ріжу слайсером на бутіки тонко.

Answer 9 · 2016-02-12T16:07:27+02:00

фан L.O.S.T.• 12 февраля 2016

9

Чеснок,лаврушка,перец,в рукав на ночь,а завтра в духовку.Плучается сочно и вкусно.

Answer 10 · 2016-02-12T16:09:40+02:00

автор Злюка-закусюка • 12 февраля 2016

10

Спасибо!

Answer 11 · 2016-02-12T16:10:01+02:00

Ответ дляЛуноходик_Ик

ну мені на даний момент найбільш подобається порізати мясо товщиною 1.5-2 см і замаринувати: соєвий соус, олія, хмелі-сунелі, сіль, перець, лим.сік. А тоді жарю на сухій сковороді порційно. Смакота. Ще це саме роблю, а потім коли прохолоне, ріжу слайсером на бутіки тонко.

Я такое обожаю, но с грудинкой.

Answer 12 · 2016-02-12T16:22:13+02:00

Кумушка• 12 февраля 2016

12

Самая простая, но тем не менее хорошая основа для маринада - сильногазированная вода.

Answer 13 · 2016-02-12T16:51:24+02:00

Я мариную мясно так : Много лука, соль , можно перец(горошком)-на ночь в холодильник, на утро на сковородку . Если вдруг ходите буженинку, берете вырезку( если чистенькая домашняя свинка, то не мою), посолила поперчила, обтерла чесноком и на ночь в холодильник. На утро в рукав и в духовку на 2 часа при температуре 180 градусов. Вкуснятина

Как замариновать мясо, чтобы пожарить завтра?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Сейчас читают!