Аноним• 21 августа 2012
Рецепт сырников для ребенка 2-х лет?
Девочки, как вкусно приготовить сырники для ребенка 2-х лет? Спасибо. Можна и другие рецептики для быстрого приготовления блюд из творога( не в духовке)
12
0
Постою, послушаю. У нас тоже бабушка по сырникам, а у меня не получаются по ее рецепту (там рецепт- все ’на глаз’, годами отработанный)
Жарите сырники, складываете в казанчик. Берете домашнюю сметану или сливки 1 или 1.5 стакана и + пол стакана сахара, смешали и залили этой массой сырники. После закипания 10 мин и готово. Остудили и в холодильник. Пальчики оближешь, как мороженое.
400-500 гр творога,
3-4 ст.л сахара,
ваниль на кончике ножа,
2 яйца,
2 ст. л. муки,
Всё смешать. Муки можно больше, все зависит какой творог- если сухой меньше, влажный больше. Сформировать шарики, обвалять в муке сплюснуть лепёшечкой и жарить на разогретой сковороде в подсолнечном масле по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Я добавляю изюм, моя дочь очень любит, и варю заварной крем на скорую руку как подливку к ним.
3-4 ст.л сахара,
ваниль на кончике ножа,
2 яйца,
2 ст. л. муки,
Всё смешать. Муки можно больше, все зависит какой творог- если сухой меньше, влажный больше. Сформировать шарики, обвалять в муке сплюснуть лепёшечкой и жарить на разогретой сковороде в подсолнечном масле по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Я добавляю изюм, моя дочь очень любит, и варю заварной крем на скорую руку как подливку к ним.
закарпатское блюдо-гомбовцы.
Творог+яйца+манка=замешать
формировать в руках шарики,небольшие,обвалять в манке,кидать в подсоленный кипяток,варить пока невсплывут,сразу вытащить+слив.масло+сметана=обвалять,притрусить панировочными сухарями!ммммм...
Это традиц рецепт,я еще фантазировала не с маслом а с йогуртом или сметана-соль.
Творог+яйца+манка=замешать
формировать в руках шарики,небольшие,обвалять в манке,кидать в подсоленный кипяток,варить пока невсплывут,сразу вытащить+слив.масло+сметана=обвалять,притрусить панировочными сухарями!ммммм...
Это традиц рецепт,я еще фантазировала не с маслом а с йогуртом или сметана-соль.
Покупаю в маркете творог детский с ванилью ( с шариками, Славяночка). В творог желток, перемешали, изюм, добавили 1,5 ст.л. муки - перемешали. Формируете сырники, обваляли в муке и на сковородку на маленький огонь. Перед подачей полить сметаной. Ням ням)))
Сделала по Вашему рецепту и у меня не получилось(((( Я что-то не правильно сделала...у меня они все распались в воде, получилась каша-малаша.Но хорошо, что я не все кинула сразу.Остальные перемешала с мукой и получилось))
и я еще не могу понять.Вы тут все пишите жарить.Девушка спросила для ребенка 2 лет (!).В этом возрасте жаренного ребенку нельзя
когда замешивали,тесто как на сырники-крутоватое?обязательно обвалять хорошо в манке.
Жалко что не получились...
У нас это любимое из творога чтоб не жарить.
Жалко что не получились...
У нас это любимое из творога чтоб не жарить.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу