Изподтишка• 26 мая 2016
Дайте рецептик закусочных огурчиков с укропом на природу
Не могу найти рецепт, помню, что там чеснок, зелень и нужно в холодильник, чтобы настоялись. Напишите свои проверенные
26
0
я в полиэтиленовом пакете делаю.
с огурцов срезать ’попки’, в пакет положить вместе с огурцами крупную соль, укроп, ну и еще какие вы любите приправы. я кладу чеснок, листья вишни или смородины, эстрагон.
пакет завязать плотно, встряхнуть хорошенько, чтобы соль распределилась по всему объему,и положить в холодильник. через сутки малосольные хрустящие огурчики готовы. пока лежат, их нужно по возможности еще пару раз перетряхивать.
с огурцов срезать ’попки’, в пакет положить вместе с огурцами крупную соль, укроп, ну и еще какие вы любите приправы. я кладу чеснок, листья вишни или смородины, эстрагон.
пакет завязать плотно, встряхнуть хорошенько, чтобы соль распределилась по всему объему,и положить в холодильник. через сутки малосольные хрустящие огурчики готовы. пока лежат, их нужно по возможности еще пару раз перетряхивать.
я нарезаю огурчики в длину на 4 части + соль,+ мелко укроп + чеснок через чеснокодавку.
перемешали и в холодильник на пару часов.
делали на даче - без холодильника - просто стояли на столе. через 2 часа вкуснятина неимоверная
перемешали и в холодильник на пару часов.
делали на даче - без холодильника - просто стояли на столе. через 2 часа вкуснятина неимоверная
О, тот же рецепт, что и выше))Вкусняшка?Если, 2 суток будут мариноваться-еще лучше или не надо так много?Хочу приготовить в пятницу на ночь, кушать будем в воскресенье
Ответ дляsvetik80
я нарезаю огурчики в длину на 4 части + соль,+ мелко укроп + чеснок через чеснокодавку.
перемешали и в холодильник на пару часов.
делали на даче - без холодильника - просто стояли на столе. через 2 часа вкуснятина неимоверная
перемешали и в холодильник на пару часов.
делали на даче - без холодильника - просто стояли на столе. через 2 часа вкуснятина неимоверная
Спасибо))
Вот, не знаю, как лучше-сразу разрезать порционно, или, уже перед подачей на 4 части разрезать?
Вот, не знаю, как лучше-сразу разрезать порционно, или, уже перед подачей на 4 части разрезать?
не, передерживать не нужно.
да и сутки многовато, то я погорячилась. лучше всего на ночь.
я обычно их так приготавливаю, если с утра на природу едем. уходят моментально.
да, очень вкусные получаются.
если на воскресенье, сделайте в субботу вечером.
да и сутки многовато, то я погорячилась. лучше всего на ночь.
я обычно их так приготавливаю, если с утра на природу едем. уходят моментально.
да, очень вкусные получаются.
если на воскресенье, сделайте в субботу вечером.
Спасибо за подсказку, думала, чем больше-тем лучше, что лучше пропитаются...Есть возможность сделать в сб на ночь и в вс утром, как лучше? Кушать будем после обеда
Ответ дляsvetik80
я нарезаю огурчики в длину на 4 части + соль,+ мелко укроп + чеснок через чеснокодавку.
перемешали и в холодильник на пару часов.
делали на даче - без холодильника - просто стояли на столе. через 2 часа вкуснятина неимоверная
перемешали и в холодильник на пару часов.
делали на даче - без холодильника - просто стояли на столе. через 2 часа вкуснятина неимоверная
были в Киевском китайском ресторане, принесли огручики с Вашими ингридиентами, но по виду огурчики были, как будто помятые, тогда мы с мужем попробвали сложить это все в банку и потрусить хорошенько, вышло один в один, сразу можно есть и не ждать 2 часа в холодильнике, ароматные очень!
Будут грибы на гриле, не хочется перебивать вкус))Как-то, в след раз дома приготовлю, есть подобные рецепты записаны
как на меня такие еще вкуснее. Просто не очень люблю огурчик, когда снаружи просолился, а серединка еще свежая... Только в холодильнике держите их, можно пару часов на столе подержать, а потом в холод. И быстрее просаливаются огурцы, разрезанные на полосы. Если срезать только попки, то за несколько часов не просолятся. Хотя... это на любителя как описала выше.
и я такие как по ссылке делаю:)
уже года 3 наверное, всю родню научила:)))) всем очень нравиться
не пожалеете, попробуйте
уже года 3 наверное, всю родню научила:)))) всем очень нравиться
не пожалеете, попробуйте
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу