Аль_де_Барановна• 08 июня 2016
Поделитесь рецептом кабачковой икры
Загорелась заготовить на зиму кабачковую икру. Поделитесь проверенным рецептом, кому не жалко. Хочется на зиму вкусненького.
16
0
Поищите в интернете рецепт с майонезом. Я,когда сезон,открываю интернет ищу этот рецепт и делаю. Как магазинная!
Спасибо Вам ещё раз! Приготовила сегодня две порции. Как говорит Маша из мультика, вкусновато, но маловато.)) А как эту икру лучше закатывать, чтобы банки не стреляли? Подскажите, пожалуйста.
я горячую раскладывала в стерилизованные банки, и ставила в не горячую духовку минут на 20-25 (только наполнять не до верху, она в банках кипит), потом закатывала, переворачивала до остывания - и хранила до съедения)))
На 3кг кабачков порезанных кубиками,5-6 больших луковицы пассируем,5-6 больших моркови пассируем-всё смешиваем добавить 1 ст ложку сахара.соль по вкусу.4 ст ложки томатной пасты-тушить 1-30,перебиваю блэндэром добавляю пол столовой лимонной кислоты варить ещё 20 минут и закатываю.Получается как магазинная.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу