Пешеходик• 24 июня 2013
можно ли и как морозить абрикосы? как на вкус они потом?
16
0
морозить без косточек лучше.Я морожу половинками в кульках в морозилке.Зимой на компот душитый идут.Так мы их разморожкенными не едим.
лучше высушить в сушке. Я морозила, обычно в кульках убрав косточку, но на вкус они потом никакие. Использовала в компот.
взбить в блендере с сахаром, потом разлить в пластиковые бутылоски ( 0.5)
и в морозилку.
Зимой используете для блинов, мороженого, десертов, очень вкусно.
На вкус как свежие абрикосы.
и в морозилку.
Зимой используете для блинов, мороженого, десертов, очень вкусно.
На вкус как свежие абрикосы.
наверное как и клубнику делатьлучше пюре с сахаром и в стаканчиках морозить. Так как в них, как и в клубнике много витамина С и после разморозки будете только его и чувствовать.
Я всегда морожу абрикосы без косточек, половинками. Специально для пирога! кисленькие такие получаются ) Делаю пироги бисквитные с абрикосами, изюмом и орехами, вкусно!
А компоты варю из вишни-малины-смородины.
А компоты варю из вишни-малины-смородины.
Ну, вот клубнику мы морозим целой и она не кислая, а абрикос - не вкусно, разве что в компот, но для компота и сушеный отлично
на пирожки однозначно половинками!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1.Если перетрете с сахаром-потом все будет течь с пирожков.
Ну так и морозьте их с сахаром,но не смильно мните(не в блендере,а руками,чтобы сок пустили)потом когда будете размораживать,жидкость спустите.добавьте немного манки или еще чего и будет самый смак!С сахаром-намного вкуснее,абрикос очень хорошо замораживать с сахаром.как и вишню,клубнику,дыню(ароматищеЮесли дынька спеолая)
а я на пирожки закрываю компотом
на 3х литровую банку стакан сахара и заливаю кипятком
они потом целые так и остаются
на 3х литровую банку стакан сахара и заливаю кипятком
они потом целые так и остаются
половинками
только абрикос должен быть не сочным, а плотным и сладким (такого рода сорта берите), тогда вкусно. зимой оно все вкусно )))))))
только абрикос должен быть не сочным, а плотным и сладким (такого рода сорта берите), тогда вкусно. зимой оно все вкусно )))))))
Не знаю, у кого-то может и получался кислым абрикос после заморозки, но ведь сладость зависит не от этого, у вас просто изначально ,видимо, был сорт кислый. Я замораживаю и сушу абрикосы не один год, они сладкие и вкусные. Так что, просто выбирайте сладкие и всё будет Ок. Забыла добавить, что всегда сушу и замораживаю половинками без косточек. Идут отлично и на компот, и на пирожки, и просто так кушаем зимой. Ням-ням!
Мне не понравились мороженые абрикосы. Они теряют свой цвет и аромат. И на вид не аппетитные. Их как раз и не морожу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу